Die Rhabarberzeit hat begonnen !!!
Ich liebe Rhabarber 😍 und dieses Rezept ganz besonders: Super softer Hefeteig, Rhabarberragout und Baiser 😋 Der hält nicht lange 😉 Die Caterin wünscht einen schönen ersten Mai !!!
Veggie
Ready to go: Kleines Fingerfood-Trio
_ Hausgebeizter Lachs auf Honigsenfsauce _ Lachstartar auf Mango mit Avocado _ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel _ mit Bärlauchbutter + Zitronenbutter _ dazu ein frisch gebackenes Focaccia Einen schönen Sonntag und bleiben Sie gesund 😀
Auch wenn ich absolut kein Bier trinke …
diese `Stagbeer´- Torte hat super viel Spaß gemacht 🤩 Happy Birthday dem Geburtstagskind 🎈
Aktuell sind diese „Semi-Naked-Cakes“ sehr gegehrt :
Hier mit einem hausgemachten Biskuit, Erdbeerpürrée und Erdbeermousse als Füllung, ummantelt mit einer dünnen Schicht Schokoladen-Haselnuss-Buttercreme, getoppt mit einer zerfließenden pinkfarbenen Ganache von der weißen Schokolade, Garniert mit abgeglänzten Erdbeeren, Heidelbeeren, + Himbeeren, zusätzlich noch Baisertuffs und Röschen. Könnte das Ihre Traumtorte sein ? 🤩
Lässt sich damit vielleicht das Frühjahr ein bisschen anlocken ?
In jedem Fall aber Schleckermäuler 😀 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme, ummantelt mit einer Ganache von der weißen Schokolade.
Hochzeitstorten begeistern mich einfach immer wieder 😍
Ganz sicher auch die Füllung : Sahnecreme und Himbeerpürrée zwischen hausgemachtem fluffigem Biskuit. Da hat man ganz sicher gerne noch ein zweites Stück genommen 😊 Ein Hoch auf das Brautpaar !!!
Die Sendung mit der Maus, wer kennt sie nicht ?
Freuen durften sich die kleinen und großen Gäste auf:Schokoladenbiskuit mit Schokomousse und Himbeerpürrée
Noch mehr Bio geht nicht !!!
Bärlauchbutter mit ganz jungem Bärlauch aus dem Garten !!!
