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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Schokoladenmousse

Wenn das mal kein Grund zu feiern ist ?!

19. März 2023 by diecaterin Leave a Comment

Happy Birthday zum 90. GeburtstagBiskuit mit Himbeersahne und MarzipanSchokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Rum-SauerkirschenBiskuit mit VanillebuttercremeAlles Gute für Mumy !!!

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Alles Glück dieser Erde für die allerbeste Mama auf der ganzen Welt !!!

26. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz einfach mit:Schokoladenbiskuit+ Schokomousse+ Himbeermousse+ Ganache+ einem dicken Marzipanschwein mit Kleeblatt 🤩

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Der kleine Lukas wird getauft 😊

17. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Da darf eine Tauftorte nicht fehlen ! Als Füllung:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpüree und Himbeerkern 😋 Alles Gute für den kleinen Mann, seine Eltern und Großeltern 🙂

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Happy 18th Birthday Eliza

2. November 2021 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Glückwunsch zur Volljährigkeit 😊

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Alles Gute für die kleine Gwen ! 😀

27. September 2021 by diecaterin 2 Comments

Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse

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Schokoladen- und Marzipan – Fans sind hier richtig 😃

25. August 2021 by diecaterin Leave a Comment

SchokoladenbiskuitSchokoladenmousseMarzipanschichtendunkle GanacheMarzipan – Deko 😋

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Hochzeitstorten sind immer besonders 🤩

22. August 2021 by diecaterin Leave a Comment

…. auch die Füllung ! Oben: Tiramisutorte mit hausgemachten Ladyfingers Mitte: Biskuit mit Vanille- und Himbeerbuttercreme und Himbeerpürée Unten: Markgräflertorte mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse   Dem Braut paar alles Gute und vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag

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Superhelden sind immer Thema …

6. Mai 2021 by diecaterin Leave a Comment

… und auch immer gefragt. So auch für den 4-jährigen Hugo. Happy Birthday Little boy ! 🎈🎁  

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Hochzeiten sind ja immer besonders…

11. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

Diesmal war aber auch die Hochzeitstorte besonders und nicht von der Stange. Welche Geschichte wohl dahinter steckt ? Dem Brautpaar alles Gute !!! Unten:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpürrée und Himbeereinlage Oben:Biskuit mit Vanillebuttercreme, Himbeerbuttercreme und Himbeerpürrée

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Corona geschuldet ___ Konfirmation im Oktober

5. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

Für Konrad alles Gute ! 🙂 Unten:Schokoladenbiskuit mit Himbeerpürrée und HimbeereinlageOben:Himmelstorte, Mandelbaiser mit Sahnecreme und Johannisbeeren

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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