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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Hausgemacht

Happy New Year 2020

1. Januar 2021 by diecaterin Leave a Comment

… mit Butterzopf – Neujahrsschweinchen

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Kemi feiert seinen ersten Geburtstag natürlich mit 🚗 + ✈️

2. Dezember 2020 by diecaterin Leave a Comment

Alles Gute kleiner Mann 🙂

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Whisky ist in aller Munde ____ warum nicht auf einer Torte ?

28. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

Als Whisky – Tasting der anderen Art ?

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Gender Reveal Party ____

18. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

_____ eine Gender Reveal Party ist in den Vereinigten Staaten eine Feier, deren zentrales Thema die Bekanntgabe des Geschlechts eines noch ungeborenen Kindes ist. Dazu gibt es natürlich von der Caterin die passende Torte , in diesem Fall: It´s a boy ! Freuen durften sich die Gäste auf : Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse mit Himbeerpürrée und … [Weiterlesen…]

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Hochzeiten sind ja immer besonders…

11. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

Diesmal war aber auch die Hochzeitstorte besonders und nicht von der Stange. Welche Geschichte wohl dahinter steckt ? Dem Brautpaar alles Gute !!! Unten:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpürrée und Himbeereinlage Oben:Biskuit mit Vanillebuttercreme, Himbeerbuttercreme und Himbeerpürrée

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Zur Taufe darf es ja schon mal etwas besonderes sein !?

30. September 2020 by diecaterin Leave a Comment

  Der kleinen Dominika von Herzen alles Gute !

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Kennt jemand dieses Spiel ?

14. September 2020 by diecaterin Leave a Comment

Biskuit mit Zitronenbuttercreme und Lemoncurd

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Wenn man zu einem Fest eingeladen wird _

15. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

_ und sei es auch noch so spontan, sollte man nie mit leeren Händen auftauchen. Ich hatte natürlich ein paar Leckereien dabei. Auch wenn sie wie #Cupcakes aussehen, sind es doch kleine Schokoladen-Cakepops mit zarter #buttercreme, die auf die Geburtstagsgäste warteten. Eine lange Wartezeit gab’s aber nicht wirklich … denn wenn mich mein Blick Richtung … [Weiterlesen…]

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Genau richtig in diesen Tagen !

3. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Erdbeer-Mousse-Kuppel mit Erdbeerkern auf hausgemachtem Biskuit.

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Für Nachschub ist gesorgt

3. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ich bin gerüstet, frisch aus der Backstube 🙂

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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