Catering
Wie wär´s damit zum Kaffeestündchen ?
_ Hausgemachter Schokoladen-Biskuit, Schokoladen-Mousse mit Himbeerpüree, Ganache und COCOANIBS _ 😋
Choux au Craquelin mit Creme Pâtissière ist einfach ein ganz besonderes Dessert 😋
…und das finde nicht nur ich!Windbeutel mit einer Knusperkruste die beimVerzehr schön knuspert.Einfach mal probieren ! 😋 …und das fin
Hier darf man gerne zugreifen, es sollte für jeden etwas dabei sein !? Auch beim Dessert 😋
Miniquiches Paprika SchafskäseTartes Ziegenkäse mit Mango ChutneyOfenkartoffel mit Kräuterkäse + RäucherlachsBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit EdamameMini-Rösti auf Kräuterquark Bonne Appétit !
Dessert ist immer die Königsdisziplin und darf natürlich nicht fehlen!
Gâteau chocolatBeerenragoutMokka Macarons mit französischer FlaggeDas passt ganz wunderbar zum französischen Menü 😋
Fingerfood- Impressionen von einer Veranstaltung mit 32 Personen
Die Gäste waren begeistert:___ Tartes Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren___ Mini-Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senfcreme___ Dattel im Speckmntel auf Couscous orientalisch___ Teriyakilachs auf Wasabigurke___ Hausgemachtes Focaccia Natürlich mit Dessert:Schoko-Orangenmousse von der weißen Schokolade mit Cranberryragout + Haslenuss-Nougat-Gebäck