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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Himbeeren

Immer eine gute Kombination: Schokolade + Beeren ☝

23. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit hausgemacht mit Schokoladenmousse, Ganache, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren 😋

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Wer möchte da nicht zugreifen ?!

30. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Biskuit mit Himbeermousse, frischen Heidelbeeren und Himbeeren. eingestrichen in etwas Vanillebuttercreme.Die Torte wurde hoch gelobt 😊, die Gäste waren begeistert 😋

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Der kleine Lukas wird getauft 😊

17. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Da darf eine Tauftorte nicht fehlen ! Als Füllung:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpüree und Himbeerkern 😋 Alles Gute für den kleinen Mann, seine Eltern und Großeltern 🙂

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Hochzeitstorten sind immer besonders und auch immer besonders lecker 😋

24. Oktober 2021 by diecaterin Leave a Comment

Dem Brautpaar alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg !!! __ Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse__ Biskuit mit Erdbeermousse und Erdbeerpüree

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Aktuell sind diese „Semi-Naked-Cakes“ sehr gegehrt :

16. April 2021 by diecaterin Leave a Comment

Hier mit einem hausgemachten Biskuit, Erdbeerpürrée und Erdbeermousse als Füllung, ummantelt mit einer dünnen Schicht Schokoladen-Haselnuss-Buttercreme, getoppt mit einer zerfließenden pinkfarbenen Ganache von der weißen Schokolade, Garniert mit abgeglänzten Erdbeeren, Heidelbeeren, + Himbeeren, zusätzlich noch Baisertuffs und Röschen. Könnte das Ihre Traumtorte sein ? 🤩

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Lässt sich damit vielleicht das Frühjahr ein bisschen anlocken ?

15. April 2021 by diecaterin Leave a Comment

In jedem Fall aber Schleckermäuler 😀 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme, ummantelt mit einer Ganache von der weißen Schokolade.

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Ganz wichtig ist der erste Geburtstag !!! 🎉🎀🎈💝🎁

6. März 2021 by diecaterin Leave a Comment

Da darf eine hübsche Torte natürlich nicht fehlen 🎂 Hausgemachte Ladyfinger mit Vanillebuttercreme und Himbeerpürrée

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Ab sofort zu haben, ob zu Valentine´s Day oder einfach so :)

13. Februar 2021 by diecaterin Leave a Comment

___ Zitronenbuttercreme und Lemoncurd  49,00 €___ Himbeerbiskuit mit Himbeermousse   49,00 €___ Schokoladenbuttercreme mit Ganache   49,00 €___ Valentine´s Day Cookies Haselnussgebäck 5,50 €/St.___ Haslenuss-Nussnougat-Herzen   5,90 €/ 100g

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Darfs schon mal ein bisschen Frühjahr sein ? 🌸

12. Februar 2021 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladencupcakes mit Waldbeerbuttercreme, Beeren und Blümchen … dem Frühjahr entgegen, jeden Tag ein bisschen mehr 🙂

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Mein vorerst letztes Kuchen-Kiosk

28. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ob als Geschenk für jemand anderen – oder einfach für sich selbst: Einfach wie immer per Whatsapp (0174/9694698) die ausgewählte(n) Sorte(n) und Stückzahl vorbestellen und am Sonntag oder Montag zu gewünschter Uhrzeit bei mir abholen. 😊

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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