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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Schokoladenbiskuit

Wieder ein ganz besonderes Hochzeitsörtchen für den kleinen Kreis.

20. Oktober 2024 by diecaterin Leave a Comment

❤ Dies mal Ganz in weiß mit etwas grünEin Seminaked-Cake mit einer besonderer Struktur und einem Caketopper Mr. & Mrs. Dem Brautpaar wünsche ich alles Gute für die gemeinsame Zukunft ❤

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Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Catering, Dessert, Ein Hauch von Luxus, Hochzeit, Hochzeitsfest, Hochzeitsfiguren, Hochzeitspaar, Hochzeitstorten, Kaiserslautern, Kuchen, Lieferservice, Pâtisserie, Semi-Naked Cake, Torten, Uncategorized, Veggie, zu Champagner, zum Kaffee, zum Tee Tagged: Caketopper, Dahlien, etwas grün, frische Blumen, Hochzeitstorte, Mr.&Mrs., Schokoladenbiskuit, Schokoldenbuttercreme mit etwas Haselnuss, Seminaked Cake, Struktur, weiß

Zirtronen-Deko mit etwas Grün war der Wunsch für diese Hochzeitstorte. Ich meine sie wäre gelungen, oder ?

24. August 2024 by diecaterin Leave a Comment

  Und die Füllung kann sich auch sehen lassen 😋, für jeden ganz sicher etwas dabei Füllung oben:Biskuit mit Vanillebuttercreme und LemoncurdFüllung Mitte:Biskuit mit Erdbeermousse und ErdbeerpüreeFüllung unten:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme, gerösteten Haselnüssen und Mandeln/ GLUTENFREI Dem jungen Paar danke ich für das Vertrauen und wünsche für den gemeinsamen Lebensweg natürlich alles Gute!

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Posted in: Besonderes, Dessert, Glutenfrei, Hochzeit, Hochzeitsfest, Hochzeitspaar, Hochzeitstorten, Kaiserslautern, Lieferservice, Nachtisch, Pâtisserie, Uncategorized, zum Kaffee, zum Tee Tagged: alles hausgemacht, Erdbeermousse, Erdbeerpüree, geröstete Haselnüsse und Mandeln, Haselnussbaiser, Hochzeitstorte.Zitronendeko, Mokkabuttercreme, Olivenblätter, Schokoladenbiskuit, Schokoladenmousse

Wer möchte nicht 90 werden ? 🙄

2. Juli 2024 by diecaterin Leave a Comment

Und wer möchte zu diesem Fest nicht eine solche Torte ? Etwas Gold mit etwas Lavendel, passend in die Saison und passend zum Anlass.Mit Schokoladenbiskuit und Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme und gerösteten Mandeln und Haslenüssen waren die Gäste total begeistert.Alles Gute für die Jubilarin 🥂👑🍀

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Wie wär´s damit zum Kaffeestündchen ?

22. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

_ Hausgemachter Schokoladen-Biskuit, Schokoladen-Mousse mit Himbeerpüree, Ganache und COCOANIBS _ 😋

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Jetzt wird es auch schon mal Weihnachtlich 🌲

16. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

  Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseAprikosenpüree und etwas MarzipanHappy Birthday Lena

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Eine Wunsch-Hochzeitstorte für den schönsten Tag im Leben einer Frau 👰

24. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Die Füllung unten: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Die Füllung oben: Hausgemachte Ladyfingers mit Himbeermousse und Himbeerpüree Dem Brautpaar alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg ! 👰🤵

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Immer eine gute Kombination: Schokolade + Beeren ☝

23. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit hausgemacht mit Schokoladenmousse, Ganache, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren 😋

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Alles Glück dieser Erde für die allerbeste Mama auf der ganzen Welt !!!

26. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz einfach mit:Schokoladenbiskuit+ Schokomousse+ Himbeermousse+ Ganache+ einem dicken Marzipanschwein mit Kleeblatt 🤩

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Tatamtata … tatamtata …

12. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Traumwetter, Traumhochzeit, Traumhochzeitstorte Untere Etage: Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseObere Etage: Hausgemachte Ladyfingers mit Himbeermousse und Himbeerpüree DA sollte schon mal für jeden etwas dabei sein 😉

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Lust auf Schokolade ?

31. Mai 2022 by diecaterin Leave a Comment

… mit Sauerkirsch-„Kern“ auf fluffigem hausgemachtem Biskuit ?Dann ist man hier genau richtig 😋

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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