Ich habe mich diesem Traum (zumindest im Kleinen) einmal angenommen. Herausgekommen ist meine Pferde-Motivtorte. Zugegeben: Ein Ausritt ist damit wohl nicht drin, dafür aber köstliche Schichten aus Markgräflertorte (Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme) und Schokobiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerkern. Das reicht noch nicht? Dann sollten die Macarons und Goldkugeln aus Marzipan, die ich in der Pferdemähne versteckt … [Weiterlesen…]
Happy Birthday ! den Geburtstagskindern 🙂
Obere Schicht: Mango-Mousse mit Himbeer und Bisquit. Mittlere Schicht: Schokoladen-Bisquit mit Schoko-Mousse. Untere Schicht: Markgräfler Torte, d.h. Haselnuss-Baiser mit Mokka-Buttercreme -> sogar von Grund auf glutenfrei 😊 Welche Schicht wäre euer Favorit?
Haselnuss-Baiser mit Mokkabuttercreme, Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse und Haselnussbuttercreme
• Heidelbeeren und Himbeeren • Himmelstorte mit Johannisbeeren • Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Habe ich zu viel versprochen ?
Ein 33. Geburtstag und 2 Taufen: Das erwartete mich vor Kurzem und dazu mussten die passenden Torten her. Doch warum nicht einfach eine Torte zaubern, mit der Geburtstagskind und die beiden Täuflinge zufrieden sind? Dieser Herausforderung habe ich mich angekommen. Und herausgekommen ist eine 3-Stöckige Torte mit 3 unterschiedlichen Deko-Elementen und – weil es ja … [Weiterlesen…]
Die Blumen in der Hand und das Gold am Ringfinger. Warum beides nicht einmal an anderer Stelle platzieren? Zum Beispiel auf der Hochzeitstorte! Diese dreistöckige Hochzeitstorte glänzt durch schlichte Eleganz, in weiß und Gold. Und der Brautstrauß sitzt als Krönung obenauf. So elegant und fast schon puristisch die Hülle, so aufwändig und opulent die Füllung: Haselnuss-Baiser mit Mokkabuttercreme in der untersten … [Weiterlesen…]
