Pâtisserie

Normalerweise sind sie aus Pappmaché: Piñatas, die bunt gestalteten Figuren die auf keiner Party fehlen dürfen, gibt’s jetzt nicht mehr nur als Deko-Element und zur Unterhaltung. Mein #piñatakuchen ist auch gleichzeitig ideale Nachspeise oder leckere Begleitung zum Geburtstags-Kaffee! 🍰

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Außen wie innen: Ein kunterbunter Rührteig. Doch der #Rainbowcake ist hier nicht die einzige Überraschung . Schneidet man den #Geburtstagskuchen an, wartet nämlich noch ein Kern aus bunten #smarties auf das Geburtstagskind und die Gäste. Garantiert eine gelungene Überraschung … auch für große Kinder

Genau richtig in diesen Tagen !

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Erdbeer-Mousse-Kuppel mit Erdbeerkern auf hausgemachtem Biskuit.

Allgemein gilt das #Schwein als #Glückssymbol.

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Ob die Sendung Peppa Wutz bei Kindern deshalb so beliebt ist? Vielleicht liegt es aber auch einfach an den herzigen Zeichnungen und Geschichten! Mein Auftrag für den 3. Geburtstag der kleinen Clara war klar: Eine #peppawutztorte sollte es zum Festtag sein. Und diese habe ich nicht nur mit der original handgefertigten Hauptfigur abgeliefert, sondern auch … [Weiterlesen…]

Das perfekte Paar … gibt es das überhaupt?

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Naja, Milch und Schokolade kommen da zumindest ganz nah dran. Vielleicht hat sich der neueste Auftrag rund um eine #Hochzeitstorte ja genau deshalb um dieses köstliche Thema gedreht? 🥛 🍫Auch diesmal war es mir wieder eine Freude, wieder ganz andere handgefertigte Figürchen auf meine dreistöckige Leckerei zu setzen. Die Füllung:👉🏼 Unten: Haselnussbaiser mit #Mokkabuttercreme, gerösteten … [Weiterlesen…]

Endlich wieder Fingerfood 😋

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Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag ! Mini-Frikadelle auf Kartoffelslat Arancini auf geschmolzenen Tomaten Garnele auf Chili Mango Tates Ziegenkäse mit Mango Chutney Zitronen-Cupcake mit lemoncurd und Baiser geflämmt

Dieser #UndoneCake hat es als Geburtstagsüberraschung von Kaiserslautern bis nach #München geschafft

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– und dabei nichts an Frische und Geschmack eingebüßt. Fruchtig-Aromatischer Orangenteig, zarte #lemoncurd Creme und #buttercreme passen ganz wunderbar in den Juni (und auch zum beschenkten Geburtstagskind). Highlights wie hausgemachter Baiser, handgefertigte Schmetterlinge und natürlich eine farbenfrohe Blüte bringen den #frühling in die Wohnung … und auf den Teller. #birthdaycake #lemoncurdtorte #geburtstagstorte #frühlingstorte @ Munich, … [Weiterlesen…]

Heute nehme ich mir mal Zeit für meine kleinsten „Kunden“, genau genommen meine Enkelinnen, …

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… die sich natürlich auch mal etwas in der Küche ausprobieren wollen. Aus diesem Grund habe ich Schokoladen-#Cakepops gezaubert, die jetzt herzig dekoriert werden. Ich wünsche einen schönen Sonntag.

Gestern war er, der große Tag:

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Der Geburtstag meiner Tochter Johanna. Zum Glück erinnert sie gefühlt täglich bereits ein halbes Jahr im Voraus an ihren Ehrentag. Genug Zeit, mir ein paar Gedanken zu einer passenden #geburtstagstorte zu machen 😉 Diesmal wurde es eine glutenfreie Erdbeer-Sahne-Joghurt Torte mit intensivem Schoko-Boden. Dazu: frische Erdbeeren und #Haselnuss – #macarons 🍰

Die gute Nachricht: es gibt wieder Macarons !!! 😊

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Haslenuss + Pistazie 1,60 € / St. Einfach wie immer per Whatsapp (0174/9694698) oder auch telefonisch die ausgewählte(n) Sorte(n) und Stückzahl vorbestellen und jederzeit zur gewünschten Uhrzeit bei mir abholen. 😊