Schokoladenbuttercreme
Für jeden Geschmack etwas dabei
Nicht ein oder zwei…nein, gleich drei Stockwerke hat meine aktuellste Hochzeitstorte zu bieten. Und jede Etage hat natürlich ihre eigene Füllung bekommen: Unterste Schicht: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme und Vanillebuttercreme; In der Mitte: Biskuit mit Himbeermousse + Himbeer-Coulis Ganz oben: Tiramisutorte. Damit sollte für jeden Hochzeitsgast etwas passendes dabei sein Ich wünsche dem Brautpaar alles Gute … [Weiterlesen…]
Mein Tipp für´s neue Jahr…
Mit den besten Wünschen für 2016 Die Caterin
Doppelt herzig!
Was verschenkt man am besten zum Geburtstag? Richtig! Ganz, ganz, ganz viel Liebe. Deswegen sollten die handgemachten Herzen auch auf alle Fälle auf 2 köstliche Etagen verteilt werden. Aber nicht nur die Herzen sind himmlisch süß. Auch die schokoladige und beerige Füllung der Torte lässt gleich jedes einzelne Herz höher schlagen. Happy, happy birthday!
Liebe hat viele Gesichter
Genau wie die Hochzeitstorten, die sich die Brautpaare wünschen. Bei diesem Hochzeitstortenauftrag lautete das Motto: Schlichte Eleganz. Und so war die zweistöckige Torte in Lila und Weiß eingeschlagen, verziert mit kleinen, aber liebevollen Details. Im Mittelpunkt standen eindeutig die Initialen von Braut und Bräutigam. Und die silberne Etagere hat dazu beigetragen, die Präsentation noch etwas … [Weiterlesen…]
Eine von der verträglichen Sorte!
Jeder meiner Kunden legt Wert auf das Besondere. Sei es die Füllung einer Torte, die Geschmackrichtung, das Motiv oder die Dekoration. Inzwischen hat sich noch eine zusätzliche Besonderheit herauskristallisiert, die immer häufiger gewünscht wird: Glutenfreies zum vernaschen. Lebensmittelunverträglichkeiten häufen sich, immer mehr müssen Betroffene darauf achten und hinterfragen: Was ist da eigentlich drin? Und auf was genau … [Weiterlesen…]
Für alle Langschläfer…
…die zu spät dran waren und bei meiner Muttertagsaktion keinen Cakepop mehr bekommen haben, habe ich mich um ein bisschen Nachschub gekümmert. Ab heute kann man wieder die gewünschte Anzahl der Leckereien am Spieß bei mir vorbestellen und anschließend abholen! Diesmal habe ich folgendes zu bieten: Cakepops mit handgearbeiteten Schmetterlingen und Blümchen – auf weißer … [Weiterlesen…]
