Aktuelles und Wissenswertes von der Caterin.
M A C A R O N S * Zu haben ab sofort in den Sorten Haselnuss Orange Pistazie 1,30 € / Stk. – auf Wunsch auch hübsch verpackt Ich reserviere wie immer gerne ganz einfach per Telefon 01749694698 oder per E-Mail ‚ diecaterin@web.de ‚ * Es gilt wie immer : nur solange der Vorrat … [Weiterlesen…]
Mandel-Erdbeer-Vanillecreme-Tartelettes* Mandelboden mit hausgemachter Vanillecreme + Erdbeeren 4,00 € / Stk. Diese fruchtigen Teilchen sind ab sofort zu haben. Einfach anrufen (01749694698) oder per E-Mail (diecaterin@web.de) bestellen. Ich reserviere natürlich gerne und wünsche schon jetzt guten Appetit. *Nur solange der Vorrrat reicht
Mit den besten Wünschen für 2016 Die Caterin
Ziegenkäse – Tartes mit hausgemachtem Mango Chutney Zwiebelkuchen provencale mit Oliven und Sardellen Forellenmousse auf Rote Bete Meerrettich – TerrineDatteln im Speckmantel auf Minz-Joghurt mit Pistazie … und noch vieles mehr gibt es in meinem Repertoire. Einfach nachfragen, ich berate Sie gerne und erstelle auch gerne ein unverbindliches Angebot. Ich freu mich drauf!
Ja ist denn heut‘ scho‘ Weihnachten? Nein, erst Morgen! Trotzdem wünsche ich bereits jetzt ein wunderschönes Fest, leckeres Essen, die beste Stimmung und die ein oder andere Minute an den kommenden Weihnachtsfeiertagen. Fröhliche Weihnachten! Die Caterin
Erholt und munter bin ich aus dem Urlaub zurück – bereit für neue Aufträge, Kundenwünsche und allerlei Anfragen. Und zwischendurch? Na, zwischendurch arbeite ich jetzt fleißig in meiner Weihnachtsbäckerei, damit die flammenden Herzen, Kokosmakronen, Lebkuchen, und, und, und rechtzeitig bereitstehen! Auch Lust auf frische Plätzchen bekommen? Oder steht ein Geburtstag oder eine andere Feierlichkeit vor … [Weiterlesen…]
Zur Hochzeit kann man sich manchmal gar nicht recht entscheiden. Und weil es eben ein ganz besonderer Tag ist, darfs auch mal einfach von allem Etwas sein. Diesmal gab es zum Beispiel nicht nur eine festliche, dreistöckige Hochzeitstorte mit einem Bouquet aus Rösschen an der Spitze und kunstvoll schnörkeligen Verzierungen. Auch erwartete die Gäste herzförmige Cookies – zum … [Weiterlesen…]
Wenn leidenschaftliche Golfer Geburtstag haben, dann darf man das ruhig sehen. Man holt sich den Golfplatz direkt auf den Teller. Oder setzt noch einen drauf: Diesmal habe ich den Golfplatz (zumindest einen Ausschnitt davon) auf meine Cakepops gezaubert. Mit Liebe zum Detail, Schokoldenbuttercremetörtchen umhüllt von zartschmelzender Schokolade,garniert mit Buttercreme und Marzipan, entsteht so ein sportliches Vergnügen. Ganz einfach zum Dessert. … [Weiterlesen…]
Die Blumen in der Hand und das Gold am Ringfinger. Warum beides nicht einmal an anderer Stelle platzieren? Zum Beispiel auf der Hochzeitstorte! Diese dreistöckige Hochzeitstorte glänzt durch schlichte Eleganz, in weiß und Gold. Und der Brautstrauß sitzt als Krönung obenauf. So elegant und fast schon puristisch die Hülle, so aufwändig und opulent die Füllung: Haselnuss-Baiser mit Mokkabuttercreme in der untersten … [Weiterlesen…]
Sommer, Sonne,… und die Grillsaison ist natürlich voll im Gange. Und während die meisten die verschiedensten Fleischsorten auf dem Feuer brutzeln, serviere ich das Fleisch – gleich mitsamt Grill – zum Dessert: Richtig, meine neue Torte im BBQ-Thema hat es in sich. Genauer gesagt ist Sie gefüllt mit Schokoladenmousse und fluffigem, ebenfalls hausgemachtem, Schokoladen-Bisquit. Garantiert für … [Weiterlesen…]
