Es ist angerichtet, die Gäste können kommen :)
– Ziegenkäse mit Tomate– Pesto + Basilikum – Birne– Gorgonzola + Bacon – Birne mit Gorgonzola – Gemüseminiquiche – Spinat-Schafskäse – Ziegenkäse mit Mango Chutney
Tartes
Der nächste Hunger kommt bestimmt… oder das nächste Fest… oder…
Da hätte ich grad was:) Teriyaki Chicken-Drums auf Chili-Karotten Garnele auf Chili-Mango Lauch-Mini-Quiche mit Speck Tartes Ziegenkäsemit Tomate und Pesto vom Maggiekraut (BIO) Mini-Frikadelle auf Kartoffelsalat Marinierte, getrocknete Tomaten, Feta, Oliven + Mini-Oliven-Muffin
Da bekommt man ganz sicher Lust auf mehr…
von links nach rechts: Rote Bete mit Birne pikant mit Schafskäsebörek Rindfleischsalat vom Tafelspitz Lachstartar auf Avocado-Mango-Tartar Mini-Quiche mit Lauch und Speck
Fingerfood … und kein Ende …
Pissaladières, Zwiebel, Sardellen ,Oliven Ziegenkäse im Filoteig mit Zwiebelconfit Mini-Spinatschafskäsestrudel Vitello Tonnato imGlas Curry-Hühnchn-Satée auf gebratenen Soyasprossen Garneleauf Chili-Mango Zucchiniröllchen mit Kräuterkäse auf pikanten Biosprossen
Tartes – Variationen
Miniquiche mit grünem Spargel Elsässer Mini-Zwiebelkuchen ohne Speck Tartes Paprika Schafskäse Tartes Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren Käse-Miniquiche mit Frühlingszwiebeln
Da ist es auch schon wieder vorbei…
…mein zweites Wohnzimmerdinner in Kaiserslautern hat mir auch diesesmal wieder ein volles Haus, gut gelaunte und hungrige Gäste und stimmungsvolle Musik beschert. Auch wenn es mir (wortwörtlich) an dem Abend die Sprache verschlagen hat und ich nicht so viel zu den einzelnen Gängen sagen konnte, so hoffe ich, dass jedes Gericht für sich gesprochen hat. … [Weiterlesen…]
