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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Catering

Schokoladenfans sind hier genau richtig !

16. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Happy Birthday mit einem DripcakeSchokoladenbiskuit, Schokoladenbuttercreme, Ganache, Baisetuffs + Gâteau Chocolat_ natürlich hausgemacht 😊__

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Ausschließlich VEGAN und VEGETARISCH ____ und dann noch super lecker 😋

14. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz sicher für jeden was dabei ____ Fleisch wurde nicht vermisst 🤗🤗🤗 Menü:Bärlauchbutter, Butter vom Maggikraut, SteinpilzbutterHausgemachtes Baguette, Focaccia und WeizenbrotSelleriesamtsüppchen mit SelleriestrohTarte Tatin von der TomateAuberginen gebraten mit Tomatensugo, geschmolzenen Tomaten und BasilikumBlattsalat mit Ofengemüse___ Karotte, Pastinake, Rote BeteMojo Picòn, pikantPfälzer RunzelkartoffelnBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry + Granatapfel Khadaif, Mohnsahnetörtchen mit Himbeerspiegel + … [Weiterlesen…]

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Ohne Brot geht ja mal gar nix !!!

21. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Welches wäre Ihr Favorit ? __ Bauernbrot / Sauerteig__ Weizenbrot__ Focaccia__ Baguette

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Der kleine Lukas wird getauft 😊

17. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Da darf eine Tauftorte nicht fehlen ! Als Füllung:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpüree und Himbeerkern 😋 Alles Gute für den kleinen Mann, seine Eltern und Großeltern 🙂

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Kleine Hochzeitstorte ___ kleine Hochzeitsgesellschaft ___ oder umgekehrt ? 🤔

12. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Dem Brautpaar alles Gute ❤ Die Füllung: Hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse und Himbeerpüree

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Die Caterin wünscht einen schönen 2. Advent !!! 🕯🕯

5. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Mit Schokoladencakepops ohne Stiel___ glutenfrei ___ mit Marzipan – Stern 🕯🕯

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Es ist mal wieder angerichtet !!!

3. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Fingerfood to go : Forellenmousse auf Rote Bete pikantBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit EdamameBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel und ParmesanTeriyaki Lachs auf WasabigurkeZartes Ziegenkäse mit Mango Chutney Die Caterin wünscht Bon Appétit !!! 😋

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Cantuccini, Zwetschgenragout und Pâtisseriecreme

2. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

  … Ganz passend in diese Jahreszeit 🙂sooooo lecker und nicht so süß !!!

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BRAWL STARS , eine solche Torte hat man nicht alle Tage !!!

1. Dezember 2021 by diecaterin 2 Comments

passend dazu das Innenleben: ein Papageienkuchen Tolle Farben genau passend zur Torte.Aber VORSICHT:Mehr ein Augenschmaus als ein Gaumenschmaus !!!Ich empfehle einen leckeren Red Velvet Cake, passt optisch auch wunderbar 🙂

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Es muss nicht immer Torte sein 😃

14. November 2021 by diecaterin Leave a Comment

Tiramisu – Hupf Kaffee – Hupf Kaiser – Hupf 😋

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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