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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Catering

Die sind einfach besonders !

16. Dezember 2024 by diecaterin Leave a Comment

      Nicht nur ein Eyecatcher, die sind auch besonders lecker 😋Ziegenkäse im Filoteig mit Zwiebelconfit Ideal bei jeder Gelegenheit !Bonne Appétit !

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Hier greifen alle gerne zu 😀😀 … Fingerfood ist immer ein Thema !!

2. November 2024 by diecaterin Leave a Comment

_ Bratwurstpraline auf Jalapenos gebraten _ Mini-Beef-Burger mit hausgemachtem Mini-Burger Bun, Zwiebeljam, Ketchup Mayo mit Gürkchen und Tomate_ Teriyakilachs auf Wasabigurke _ Gemüseminiquiches_ Currypäckchen / Hackfleisch + Lauch Natürlich nicht ohne Dessert !!! 😋 ___ Tartelettes mit Cranberryragout und Baiser geflämmt___ Cheescake mit Salted Caramel + Reese’sBleibt da ein Wunsch offen ?

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Wieder ein ganz besonderes Hochzeitsörtchen für den kleinen Kreis.

20. Oktober 2024 by diecaterin Leave a Comment

❤ Dies mal Ganz in weiß mit etwas grünEin Seminaked-Cake mit einer besonderer Struktur und einem Caketopper Mr. & Mrs. Dem Brautpaar wünsche ich alles Gute für die gemeinsame Zukunft ❤

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Schon wieder Igel – Cakepops !

17. Oktober 2024 by diecaterin Leave a Comment

Nicht ohne Grund: ___ Sie kommen immer gut an 😍 ___ sind unglaublich lecker 😋 ___ und passen ganz wunderbar in diese Zeit !!! Aktuell sind noch welche zu haben 😊😊😊😊😊 Einfach anrufen und reservieren : 01749694698 oder unter diecaterin@web.de

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Da haben sich mal wieder zwei getraut 👰🤵 !

16. September 2024 by diecaterin 2 Comments

Ja ich will ! 😍🤩 Hochzeitspaar und Gäste waren sehr zufrieden mit der Torte 😋 Dem Jungen Paar alles Gute und vielen Dank ! 😀

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Ganz sicher ein Dessert … einfach nur zum Reinlegen 😋 !!!

20. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

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Fingerfood geht natürlich auch Laktosefrei 😊

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

Curryhühnchensaté auf gebratenen SoyasprossenGrüner Spargel gebraten mit CroutonsGarnele gebraten auf Chili-MangoBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel natürlich mit Dessert 😋: Rhabarberragout mit Baier geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Wunderbares Fingerfood für die Gäste:

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

  ___ Curryhühnchensaté auf gebratenen Soyasprossen___ Grüner Spargel gebraten mit Croutons___ Garnele gebraten auf Chili-Mango___ Blumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel + Parmesan Natürlich mit Dessert:Tartelettes mit Rhabarberragout und Baiser geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Diese Torte bekommt man ganz sicher nicht einfach mal so, die muss man sich verdienen !

24. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

RAINER + MICHAEL gehen in den Ruhestand und sind (waren) offensichtlich ganz besonders nette Kollegen 😷 Für den neuen Lebensabschnitt wünsche ich alles Gute !

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Wie wär´s damit zum Kaffeestündchen ?

22. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

_ Hausgemachter Schokoladen-Biskuit, Schokoladen-Mousse mit Himbeerpüree, Ganache und COCOANIBS _ 😋

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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