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Auch so kurz vor Weihnachten wird noch Geburtstag gefeiert____mit einer weihnachtlichen Geburtstagstorte ist das dann auch stilecht!!!! Oder ?

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Tiramisu – Naked Cake mit zerfließender Ganache, hausgemachten Löffelbiskuits, Tannenbaum-Cakepops, Sternen, Macarons und Glitzer. Alles Gute zum Geburtstag ! 🙂

Immer mal wieder ein paar Appetizer ___ enjoy :)

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Tartes Ziegenkäse mit Mango Cutney Pissaladières / Zwiebel, Oliven + Sardellen Tartes Birne, Gorgonzola + Bacon Arancini auf geschmolzenen Tomaten mit Basilikum Teriyakilachs auf Wasabi-Gurke mit Koriander Garnele gebraten auf Chili-Mango

Ohne Stil aber mit Stil___ geht auch :)

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Schokoladige Tannenbaum – Cakepops, auf Wunsch auch einzeln verpackt. Nur noch wenige verfügbar, 3,50 €/Stk. Vielleicht eine Idee zum 1. Advent ?

Eiskalt ist der Wind mir heute Morgen um die Nase geweht. Klingt etwas ungemütlich. Klingt aber auch danach, als sei es an der Zeit, erste vorwinterliche Stimmung zu verbreiten und die allseits beliebten Haselnusskekse aus dem Ofen zu holen – die gut und gerne bereits als erste Plätzchen in diesem Jahr herhalten können 😉 Knusprig-zartes Haselnussgebäck mit Nußnougatfüllung. Bist du schon in Plätzchen-Stimmung?

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Der Duft, wenn frische Macarons den Ofen verlassen ist unbeschreiblich.

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Vielleicht ist das französische Baisergebäck mit Cremefüllung ja deshalb so beliebt?  An der perfekten Konsistenz habe ich lange gefeilt (außen ein klein wenig knusprig, innen zart) und zähle meine Macarons zu den Klassikern, die gerne mal „To Go“ gekauft oder für einen feierlichen Anlass bestellt werden. Heute frisch zubereitet: Pisatzienmacarons und Himbeermacarons, auf Wunsch mit … [Weiterlesen…]