Das Sonntags -Mini – Törtchen ist angeschnitten … verkostet … lecker 😋
Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme
Gluten frei
Kleines Fingerfood – Menü:
Bratwurstknödel auf KartoffelsalatZucchiniröllchen mit Kräuterkäse auf BiosprossenTeriyakilachs auf Wasabigurke+ Baguette hausgemacht
Fingerfood ist immer richtig und passt für jede Gelegenheit 😍
__ Bratwurstknödel auf Kartoffelsalat__ Garnele auf Chili-Mango__ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel__ Pissaladieres Schon ein Fest in Planung ?
Wenn die Hochzeitsglocken läuten darf eine schöne Hochzeitstorte nicht fehlen !!!
IMG_0127 IMG_0129 Die Gäste durften sich freuen auf:___ Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme, Erdbeerpürée und Crème Pâtissier ___ Himmelstorte, Sahnecreme mit etwas Mandelbaiser und Johannisbeeren___ Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme und gerösteten Haselnüssen und Mandeln Das Braut paar es lebe hoch, hoch, hoch 🎈
Glücksorte in Kaiserslautern …
… und ich darf mit dabei sein 🤩 Vielen Dank an Sabine & Holger Wienpahl
Es darf wieder gefeiert werden …
… und hier ist ganz sicher für jeden etwas dabei 😋 Heute mit:Curryhühnchen Satée auf SoyasprossenBratwurstbällchen auf Blumenkohl gebraten mit Mandeln, Cranberry und GranatapfelHausgebeizter Lachs auf Minirösti mit Honig-Senf-SauceCranberry-Frischkäsepraline auf PumpernickelGanz sicher für jeden etwas dabei 😋
Hochzeitstorten sind immer besonders 🤩
…. auch die Füllung ! Oben: Tiramisutorte mit hausgemachten Ladyfingers Mitte: Biskuit mit Vanille- und Himbeerbuttercreme und Himbeerpürée Unten: Markgräflertorte mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Dem Braut paar alles Gute und vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag
Bewährtes in neuem Kleid 😃
Haselnusspraliné mit Sauerkirsch auf Haselnussbaiser _ GLUTENFREI _
Erfolgreiches Catering für 2-Tage-Seminar
Süßes als Abschluss darf nicht fehlen ! Alle waren zufrieden und der Chef war es auch 🙂 Zufriedene Gäste ist das beste !!! Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag
Größere Hochzeitsgesellschaft _____ größere Hochzeitstorte
Endlich darf wieder im größeren Kreis gefeiert werden 😊 Füllung oben:Hausgemachter Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme , Crème Pâtissière und ErdbeerpüréeFüllung Mitte:Biskuit mit Himbeermousse und HimbeerkernFüllung unten:Haselnuss-Praliné mit Sauerkirsch auf Haselnussbaiser+ Haselnuss-Macarons …und vielen Dank für diesen wundervollen Auftrag !
