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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Törtchen

Seminar – Pause mit Fingerfood von der Caterin

19. März 2022 by diecaterin Leave a Comment

___ kein Fisch / kein Fleisch / kein Käse ___ Wie immer natürlich nicht ohne Dessert 😋

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Soooo ein großes Glück 🤩

24. Februar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Endlich ist er da der kleine Carl 🤩Da ist doch so ein kleiner Babygugelhupf genau das richtige, oder ?Pst 🤫: geht auch in rosa für Caroline 😍

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Netter geht adieu sagen nicht, oder ?

19. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladencakepop mit Smiley und Schmetterling für die Kollegen   Alles Gute für den Ruhestand 😊

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Ausschließlich VEGAN und VEGETARISCH ____ und dann noch super lecker 😋

14. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz sicher für jeden was dabei ____ Fleisch wurde nicht vermisst 🤗🤗🤗 Menü:Bärlauchbutter, Butter vom Maggikraut, SteinpilzbutterHausgemachtes Baguette, Focaccia und WeizenbrotSelleriesamtsüppchen mit SelleriestrohTarte Tatin von der TomateAuberginen gebraten mit Tomatensugo, geschmolzenen Tomaten und BasilikumBlattsalat mit Ofengemüse___ Karotte, Pastinake, Rote BeteMojo Picòn, pikantPfälzer RunzelkartoffelnBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry + Granatapfel Khadaif, Mohnsahnetörtchen mit Himbeerspiegel + … [Weiterlesen…]

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Rudolf the red nose reindeer …

23. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Ein letztes Geburtstgstörtchen vor dem Weihnachtsfest 🎄: Noch 1 x schlafen 🤗 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme, Marzipanschichten und Himbeerpüree unddieses Mal mit Marzipan-Deko 😋 Happy Birthday !

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Cantuccini, Zwetschgenragout und Pâtisseriecreme

2. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

  … Ganz passend in diese Jahreszeit 🙂sooooo lecker und nicht so süß !!!

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Bubi hat sich angemeldet 😍

1. November 2021 by diecaterin Leave a Comment

Für die babyshowerparty braucht es natürlich Babyshowercupcakes ☺   Alles Gute für die werdende Mami 😊

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Das Sonntags -Mini – Törtchen ist angeschnitten … verkostet … lecker 😋

31. Oktober 2021 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme

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Glücksorte in Kaiserslautern …

11. September 2021 by diecaterin Leave a Comment

… und ich darf mit dabei sein 🤩 Vielen Dank an Sabine & Holger Wienpahl

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Mini-Apfelstreusel

8. September 2021 by diecaterin Leave a Comment

__ tatsächlich weiß ich nicht wie sie besser schmecken,ofenfrisch oder am Tag danach 😋 !? Etwas Schlagobers gehört auf jeden Fall dazu ☺    

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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