Kaiserslautern
Weihnachtsmenü :
Hausgebeizter Lachs mit Mini-Reibekuchen, Honig-Senfsauce und hausgemachtem Baguette Wachtel – Selleriecremesüppchen mit Petersilie + Sellerie-Stroh Reh-Ragout mit Rotkohl, Spätzle, Süßkartoffel-Kartoffelstampf und glasierten Kastanien Mini-Apfelstrudel frisch aus dem Ofen mit eisgekühlter Vanillesauce + Pistazien-Macarons ( Davon gibt es leider kein Teller-Foto, es war gleich aufgegessen 🙂 ) Bonne Appétit !
Hohoho … der Weihnachtsmann steht schon in den Startlöchern …
… es wird ja eine lange Nacht 🙂 Naked Cake als Himmelstorte:Mandelbaiser mit Sahnecreme und Johannisbeeren
Pistazien – Macarons mit weihnachtlichem Glanz
sind jetzt zu haben ___ natürlich nur solange der Vorrat reicht ___ Und so einfach geht´s: Anrufen unter 01749694698 per WhatsApp oder per E-Mail „diecaterin@web.de zur gewünschten Zeit vorbestellen und abholen.
Zimtwaffeln __ die 2. Charge __
hauchdünn, kross und zimtig :), so wie sie sein sollen
VEGAN + GLUTENFREI
Apfelstreusel geht auch so 🙂
Nicht nur ein Eyecatcher , ist auch richtig lecker !!!
Apfelstrudel „im Glas“ mit hausgemachter Vanillecreme Une bonne journée !
Ausgefallene Torte ?
… da hätte ich vielleicht gerade das Richtige !!! Die Füllung: Himmelstorte mit etwas Mandelbaiser und Sahnecreme 🙂
HoHoHo… Die Caterin wünscht einen schönen Nikolaustag !
Haselnusstorte mit Pralinée und Sauerkirsch ___ GLUTENFREI außerem
