Tatamtata … tatamtata …
Traumwetter, Traumhochzeit, Traumhochzeitstorte Untere Etage: Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseObere Etage: Hausgemachte Ladyfingers mit Himbeermousse und Himbeerpüree DA sollte schon mal für jeden etwas dabei sein 😉
Catering
Birnenrahmkuchen, ein echter Feiertagskuchen …. der zergeht förmlich auf der Zunge 😋
Schöne Pfingstfeiertage !
Lust auf Schokolade ?
… mit Sauerkirsch-„Kern“ auf fluffigem hausgemachtem Biskuit ?Dann ist man hier genau richtig 😋
Und noch eine Traumtorte in blau !
… mit viele Schokolade !!! Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme und hausgemachten Cakeops, natürlich Schokolade 😋
Tartes, Miniquiches + Ministrudel sind genau richtig:
Zum Stehempfangnach dem Standesamtzum Ausstandzum Einstandzur Verabschiedungzur Begrüßungzum Geburtstagals Häppchen vorwegzum Cocktailzum Apéroals Mitternachtssnackeigentlich zu jeder Gelegenheit 😋 __ unendlich viele Variationen, für jeden Geschmack __
Die Gäste waren hochzufrieden mit …
natürlich wie immer nicht ohne Dessert 😋 Mohn/Sahnecreme/Himbeer 😋
Meinen Kunden und dem Rest der Welt wünsche ich sonnige Ostertage 🐥
Mit einem Carrotcake als Mini- Ostergugel
Seminar – Pause mit Fingerfood von der Caterin
___ kein Fisch / kein Fleisch / kein Käse ___ Wie immer natürlich nicht ohne Dessert 😋
Und schon wieder gut gegessen 🤩:
___ Petersilien-Arancini auf geschmolzenen Tomaten___ Spinat – Schafskäsestrudel___ Petersilienwurzelsamtsüppchen mit Croutons___ Vitello Tonnato mit pikanten Karotten Krönender süßer Abschluss:Erdbeer-Charlotte mit Erdbeerpüree, kleiner Ofenberliner und Financiers 😋
„Götterspeise“ wie von meiner Mama 😍
Biskuit, Erdbeerpüree und Erdbeeren 🍓(ich habe in der Not Blaubeeren genommen)hausgemachter Pudding, getoppt mit Baiser und gehackten Mandeln. So geht Resteverwertung auch 🤷♀️Ein schönes Wochenende 😊
