Pesto vom Maggikraut ____ sollte man unbedingt probieren !
Hier: Tartes Ziegenkäse mit Tomate und Pesto vom Maggikraut 😋
Amuse Gueule
Licht am Ende des Tunnels wenn man Presse und Politikern glauben darf.
Ich freu mich schon aufs erste „normale“ Catering. Bis dahin alles Gute und bleiben Sie gesund ! Garnele gebraten auf Chili Mango Wildbratwurst auf Rotkohl Mini-Spinatschafskäsestrudel Teriyakilachs auf Wasabigurke Thunfischsalat mit Kapern und Kapernäpfeln Mini-Frikadelle auf Kartoffelsalat dazu hausgemachtes Baguette
Ready to go: Kleines Fingerfood-Trio
_ Hausgebeizter Lachs auf Honigsenfsauce _ Lachstartar auf Mango mit Avocado _ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel _ mit Bärlauchbutter + Zitronenbutter _ dazu ein frisch gebackenes Focaccia Einen schönen Sonntag und bleiben Sie gesund 😀
Die Caterin wünscht einen schönen 1. Advent !
Natürlich mit ein paar Leckereien: Tartes Ziegenkäse mit Mango Chutney Curry – Päckchen
Endlich wieder Fingerfood :)
VEGETARISCH + VEGAN __ Käsesalat mit Edamame + Brezenknödel gebraten__ Runzelkartoffeln auf Mojo Picòn__ Blumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Granatapfel + Parmesan__ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel Die Caterin wünscht eine gute Woche !
Für jeden etwas dabei :) … VEGAN, VEGGIE, PESCETARISCH,……
___ Bruschetta im Glas ___ VEGAN ___ Garnele gebraten auf Chili Mango ___ PESCETARISCH ___ Pfälzer Runzelkartoffeln auf Mojo Picòn ___ VEGAN ___ Curry-Päckchen ___ ___ Mini-Spinat-Schafskäsestrudel ___ VEGGIE ___ Tartes Ziegenkäse mit Mango Chutney ___ Veggie Die Caterin wünscht einen schönen Sonntag und guten Appetit !
Rundum zufriedene Gäste, das ist das schönste für mich :) , dann ist alles gut !
Ich danke für diesen wunderbaren Abend ! Tartes Ziegenkäse Tomate und PestoTartes Pissaladières, wiebel , Oliven und Sardellen_Focaccia, Baguette, Nussbrot, BauernbrotZitronenbutter + Bärlauchbutter_Forellenmousse auf Rote Bete pikantTuna Tataki auf GucamoleBlack Tiger gebraten mit Aioli hausgemachtTeryaki-Lachs auf Wasabigurke_Jakobsmuschel gebraten auf Blumenkohlmousseline mit Ptersilienöl–Spinatwachtel auf Meerrettichkraut mit Karotten und SellerieKartoffelstampfZuckerschoten kurz gebraten–Tartelettes mit Zwetschgengeröschtel und Baiser geflämmtBlaubeer Panna … [Weiterlesen…]
Wenn man zu einem Fest eingeladen wird _
_ und sei es auch noch so spontan, sollte man nie mit leeren Händen auftauchen. Ich hatte natürlich ein paar Leckereien dabei. Auch wenn sie wie #Cupcakes aussehen, sind es doch kleine Schokoladen-Cakepops mit zarter #buttercreme, die auf die Geburtstagsgäste warteten. Eine lange Wartezeit gab’s aber nicht wirklich … denn wenn mich mein Blick Richtung … [Weiterlesen…]
Das macht ganz sicher Appetit !
Mini-Frikadelle auf Kartoffelsalat mit Senfcreme Curryhühnchen-Satée auf Soyasprossen Teriyaki-Lachs auf Wasabi-Gurke Elsässer-Mini-Zwiebelkuchen mit Kümmel/ohne Speck ___veggie Bruschetta im Glas mit Brot-Chip___vegan Das Dessert darf nicht fehlen !
Die Caterin wünscht guten Appetit !
Mini-Frikadelle auf Mojo Picòn Black Tiger auf Blumenkohl gebr., Mandeln, Cranberry + Granatapfel Getr. marinierte Tomaten, Feta, Oliven + Mini-Muffin
