Liebe Genießerinnen und Genießer,
… und schon wieder naht Weihnachten. Natürlich möchte ich es nicht versäumen, mich für das Vertrauen in diesem Jahr zu bedanken.Ein herzliches Dankeschön gilt den großen und kleinen Aufträgen, den neuen und auch den bereits bekannten Kunden,all den individuellen Wünschen, die meine Arbeit so vielseitig, besonders und natürlich besonders lecker machen.Ich wünsche fröhliche Weihnachtsfeiertage, einen … [Weiterlesen…]
Nur noch ein paar Tage bis Weihnachten ! 🎄
Die kann man sich versüßen 😋
Alles Matcha oder was ?
Ist er nicht süß der kleine Dino ? Aber nur äußerlich ! Matcha Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme und eingestrichen in Matchabuttercreme, ohne zusätzlichen Farbstoff. Nicht so süß und ohne Alkohol, wie gewünscht 😋 Happy Birthday !
Ein bisschen Farbe im November tut richtig gut …
und für Mama müssen es Rosen sein, möglichst viele Rosen 😘!Happy Birthday Mama!
Kleines Fingerfoodmenü für 8 Personen, alles veggie oder was ?
Tartes Ziegenkäse mit Mango ChutneyGemüseminiquichesAubergine gebraten auf TomatensugoBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit Edamame BAGUETTE + WEIZENBROT + Schnittlauchbutter
Haselnussgebäck mit Nussnougatfüllung, gerne auch als Geschenk verpackt 🎁
Manche sagen es wären die besten 😋
Jetzt wird es auch schon mal Weihnachtlich 🌲
Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseAprikosenpüree und etwas MarzipanHappy Birthday Lena
Fingerfood- Impressionen von einer Veranstaltung mit 32 Personen
Die Gäste waren begeistert:___ Tartes Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren___ Mini-Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senfcreme___ Dattel im Speckmntel auf Couscous orientalisch___ Teriyakilachs auf Wasabigurke___ Hausgemachtes Focaccia Natürlich mit Dessert:Schoko-Orangenmousse von der weißen Schokolade mit Cranberryragout + Haslenuss-Nougat-Gebäck
Cocoa Macarons mit Cocoa Nibs 😋
1 x mit Schokoladenbuttercreme und 1 x mit PeanutbuttercreamWelche Füllung ist der Favorit ?Tipp: Alle Glutenfrei 🥳
