Dessert ist immer die Königsdisziplin und darf natürlich nicht fehlen!
Gâteau chocolatBeerenragoutMokka Macarons mit französischer FlaggeDas passt ganz wunderbar zum französischen Menü 😋
Veggie
Alles Matcha oder was ?
Ist er nicht süß der kleine Dino ? Aber nur äußerlich ! Matcha Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme und eingestrichen in Matchabuttercreme, ohne zusätzlichen Farbstoff. Nicht so süß und ohne Alkohol, wie gewünscht 😋 Happy Birthday !
Fingerfood- Impressionen von einer Veranstaltung mit 32 Personen
Die Gäste waren begeistert:___ Tartes Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren___ Mini-Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senfcreme___ Dattel im Speckmntel auf Couscous orientalisch___ Teriyakilachs auf Wasabigurke___ Hausgemachtes Focaccia Natürlich mit Dessert:Schoko-Orangenmousse von der weißen Schokolade mit Cranberryragout + Haslenuss-Nougat-Gebäck
Cocoa Macarons mit Cocoa Nibs 😋
1 x mit Schokoladenbuttercreme und 1 x mit PeanutbuttercreamWelche Füllung ist der Favorit ?Tipp: Alle Glutenfrei 🥳
Besonders lecker wie ich finde: Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren im Filoteig 😋
Ganz wunderbar zu:ApéroStehempfangSektempfangHochzeitGeburtstagJubiläumEinstandAusstandChampagnerund, und, und ….
Fingerfood ohne Ende …
… und das ist nur ein kleiner Ausschnitt aus meinem Repertoire 😀
Fingerfood ohne Ende ! ____ Und das ist nur ein e kleine Auswahl meines Portfolio
Ganz sicher für jeden was dabei 😋 Welches wäre die erste Wahl ?
Pistazien – MACARONS sind aktuell gerade wieder zu haben 😀
Gerne auch als Geschenk verpackt !
So kann man lecker in das Wochenende starten !? 😋
___Hausgemachte Gyoza auf Glasnudelsalat___Forellenmousse auf Rote Bete pikant___Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel Als süßer Abschluss:Tiramisukuppel mit hausgemachten LadyfingersBonne Appétit !
