Das Sonntags -Mini – Törtchen ist angeschnitten … verkostet … lecker 😋
Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme
einfach mal so
Kleines Fingerfood – Menü:
Bratwurstknödel auf KartoffelsalatZucchiniröllchen mit Kräuterkäse auf BiosprossenTeriyakilachs auf Wasabigurke+ Baguette hausgemacht
Durch und durch V E G A N
Fluffige, saftige Biskuitböden mit einer Erdbeer“Käsesahnefüllung“ und einem Erdbeerspiegel Alles komplett V E G A N !!!
Lust auf was süßes ?
____ Tartelettes mit Himbeerpürée, Mangomousse und Himbeeren ____ Einen guten Start in die neue Woche !!!😀
Sablé Sandwich – Cookies :
ein leckeres Mandelgebäck gefüllt mit einer karamelligen Ganache von der Valrhona – Schokolade
Pesto vom Maggikraut ____ sollte man unbedingt probieren !
Hier: Tartes Ziegenkäse mit Tomate und Pesto vom Maggikraut 😋
Jetzt wird´s richtig süß_____aber manchmal braucht man das auch einfach.
Dicke Hefeschnecken mit einer saftigen Mandelfüllung und einem dicken Zuckerguß.😋 Ich freu mich schon auf´s Kaffestündchen 🙂
Wie wärs mit einem schönen knackigen Salat ?
… mit gebratenem grünem Spargel, Möhren und Mairübchen ? Dazu natürlich ein ofenfrisches hausgemachtes Baguette mit Bärlauchbutter !
Sieht aus wie Marmorkuchen _____
___ ist es aber nicht TIRAMISUKUCHEN ________ herrlich fluffig und nicht so süß 🤩
Die Rhabarberzeit hat begonnen !!!
Ich liebe Rhabarber 😍 und dieses Rezept ganz besonders: Super softer Hefeteig, Rhabarberragout und Baiser 😋 Der hält nicht lange 😉 Die Caterin wünscht einen schönen ersten Mai !!!
