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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Catering

Das perfekte Paar … gibt es das überhaupt?

29. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Naja, Milch und Schokolade kommen da zumindest ganz nah dran. Vielleicht hat sich der neueste Auftrag rund um eine #Hochzeitstorte ja genau deshalb um dieses köstliche Thema gedreht? 🥛 🍫Auch diesmal war es mir wieder eine Freude, wieder ganz andere handgefertigte Figürchen auf meine dreistöckige Leckerei zu setzen. Die Füllung:👉🏼 Unten: Haselnussbaiser mit #Mokkabuttercreme, gerösteten … [Weiterlesen…]

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Endlich wieder Fingerfood 😋

24. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag ! Mini-Frikadelle auf Kartoffelslat Arancini auf geschmolzenen Tomaten Garnele auf Chili Mango Tates Ziegenkäse mit Mango Chutney Zitronen-Cupcake mit lemoncurd und Baiser geflämmt

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Dieser #UndoneCake hat es als Geburtstagsüberraschung von Kaiserslautern bis nach #München geschafft

17. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

– und dabei nichts an Frische und Geschmack eingebüßt. Fruchtig-Aromatischer Orangenteig, zarte #lemoncurd Creme und #buttercreme passen ganz wunderbar in den Juni (und auch zum beschenkten Geburtstagskind). Highlights wie hausgemachter Baiser, handgefertigte Schmetterlinge und natürlich eine farbenfrohe Blüte bringen den #frühling in die Wohnung … und auf den Teller. #birthdaycake #lemoncurdtorte #geburtstagstorte #frühlingstorte @ Munich, … [Weiterlesen…]

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Heute nehme ich mir mal Zeit für meine kleinsten „Kunden“, genau genommen meine Enkelinnen, …

14. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

… die sich natürlich auch mal etwas in der Küche ausprobieren wollen. Aus diesem Grund habe ich Schokoladen-#Cakepops gezaubert, die jetzt herzig dekoriert werden. Ich wünsche einen schönen Sonntag.

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Vielen, vielen Dank an all die Menschen, die mich in den letzten Wochen in meinem Kuchenkiosk besucht und sich ein Törtchen ihrer Wahl mitgenommen haben.

2. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Aber auch ein riesiges Dankeschön für all den Zuspruch und persönliche Empfehlungen meiner Leckereien! Der #Kuchenkiosk ist in der Corona-Krise als kleine Aufgabe entstanden und hat sich für mich regelrecht zu einem großen Herzens-Projekt entwickelt! ❤️🧁 Jetzt geht es für mich erst einmal wieder zu meinen klassischen Aufträgen und ToDos … wenn der nächste Kuchenkiosk … [Weiterlesen…]

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Huch! Da kommt ja schon wieder ein Feiertag um die Ecke. Das kommende Wochenende ist dank Pfingsten einen Tag länger …

26. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

… und bietet damit auch einen Tag mehr Zeit, sich süßen Leckereien zu widmen. Bevor ich mit meinem #Kuchenkiosk in eine längere Pause gehe, öffne ich nochmal meine Theke mit einer großen Auswahl an Törtchen, Cupcakes & Co.Und wie immer gilt: Einfach ab sofort per Whatsapp (0174/9694698) die ausgewählte(n) Sorte(n) und Stückzahl vorbestellen und Sonntag … [Weiterlesen…]

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Auch wenn der #Kuchenkiosk dieses Wochenende einmal zu bleibt: Im Törtchen-Fieber bin ich noch immer. Und das ist auch gut so.

24. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

… das nächste Wochenende (inklusive Pfingst-Feiertag) kommt bestimmt und passend dazu möchte ich wieder leckere Kreationen bereit halten. Was schafft es wohl diesmal ins Angebot?

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Ein 35. Geburtstag!

22. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Und ich durfte die fruchtige Geburtstagstorte beisteuern. Frisch, sommerlich und mit süßen Erdbeeren. Aber nicht nur on Top, sondern auch als zarte Erdbeerbuttercreme mit lockerem Biskuit als Füllung. Alles Gute dem Geburtstagskind. Um mich den kleineren und größeren Aufträgen zu widmen, bleibt mein #Kuchenkiosk dieses Wochenende einmal zu. Aber schon in einer Woche, nämlich pünktlich … [Weiterlesen…]

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Morgen ist schon wieder Zeit für reichlich Leckereien im #Kuchenkiosk.

20. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Diesmal mit frischen und cremigen Torten und Törtchen – passend zu Vatertag. Schon die Auswahl getroffen? Gerne heute noch per WhatApp (0174/9694698) die gewünschte(n) Sorte(n) bestellen und dann einfach morgen bei mir abholen. Ich freue mich auf Sie!

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Kuchenkiosk für Muttertag, Samstag und Sonntag geöffnet !

7. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Und? Wer hat seine persönlichen Favoriten schon gewählt? 😊 Zum Wochenende gibt es diesmal in meinem #Kuchenkiosk feinste Törtchen und Tartelettes. Und die sind nicht nur wunderbar um sich selbst etwas Gutes zu tun, sondern eignen sich ganz hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk für Mama (zu Muttertag), Freundin, Bruder, Onkel oder, oder, … Auch diesmal … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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