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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Amuse Gueule

Mal wieder Lust auf kleine Leckereien ? Süß oder/und salzig ?

6. Juli 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Ich wünsche guten Appetit 🙂

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Cakepops mit besonderer Füllung – Carrotcake mit Peanutbuttercreme

25. Juni 2018 by diecaterin Leave a Comment

Deko: Buttercreme, Goldperlen und Blattgold    

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Bärlauchbutter 100% Bio bevor die Saison zu Ende geht sollte man sie noch einmal genießen…

5. Juni 2018 by diecaterin Leave a Comment

Dazu ein frisches hausgemachtes Baguette oder ein frissches hausgemachtes Bauernbrot, ofenfrische Scones oder Mini-Muffins, oder auch ein hausgemachtes Focaccia. Was braucht es mehr ?    

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Tartes – Variationen

22. Mai 2018 by diecaterin Leave a Comment

Miniquiche mit grünem Spargel Elsässer Mini-Zwiebelkuchen ohne Speck Tartes Paprika Schafskäse Tartes Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren Käse-Miniquiche mit Frühlingszwiebeln

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Macarons – knallbunt – direkt zu haben…

25. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

Waldbeer und Pistazie Wie immer ganz einfach bestellen, abholen und genießen! 1,60 € /Stk. Sie erreichen mich: per Telefon, 0631/29664 oder mobil 01749694698 gerne auch per E-Mail, diecaterin @web.de oder ganz einfach per Kontaktformular Natürlich nur solange der Vorrat reicht 🙂

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Blaubeer – Panna – Cotta Tartelettes

4. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

Für alle, die es gerne fruchtig und nicht zu süß mögen 🙂 Die sind zur Zeit mein heimlicher Favorit.

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Fingerfood – enjoy !!!

28. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

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Macarons – es geht einfach nicht mehr ohne :)

21. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

in den Geschmacksrichtungen Haselnuss und Kokos  

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Es ist angerichtet…

10. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

Eine kleine Verkostung Pissaladière Lachs-Spinat-Lollie auf Biosprossen mit Kresse Hühnchen-Saté auf gebratenen Soyasprossen Knuspergarnele auf pikanter Mango Tarte Ziegenkäse mit Mango-Chutney Guten Appetit !    

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Impressionen eines Caterings…

29. Januar 2018 by diecaterin Leave a Comment

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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