Fingerfood to go : Forellenmousse auf Rote Bete pikantBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit EdamameBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel und ParmesanTeriyaki Lachs auf WasabigurkeZartes Ziegenkäse mit Mango Chutney Die Caterin wünscht Bon Appétit !!! 😋
Forellenmousse auf Rote Bete pikantAubergine gebraten auf Tomatensugo mit geschmolzenen TomatenBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel und ParmesanTartes Ziegenkäse mit Mango Chutney Das Dessert darf nicht fehlen 😀 Cantuccini mit Zwetschgenragout getoppt mit Pâtisseriecreme
__ Bratwurstknödel auf Kartoffelsalat__ Garnele auf Chili-Mango__ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel__ Pissaladieres Schon ein Fest in Planung ?
… und hier ist ganz sicher für jeden etwas dabei 😋 Heute mit:Curryhühnchen Satée auf SoyasprossenBratwurstbällchen auf Blumenkohl gebraten mit Mandeln, Cranberry und GranatapfelHausgebeizter Lachs auf Minirösti mit Honig-Senf-SauceCranberry-Frischkäsepraline auf PumpernickelGanz sicher für jeden etwas dabei 😋
Süßes als Abschluss darf nicht fehlen ! Alle waren zufrieden und der Chef war es auch 🙂 Zufriedene Gäste ist das beste !!! Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag
_ Brezenknödel gebraten auf Spargelsalat _ Mini-Frikadelle auf Mojo Picòn _ Garnele gebraten auf Chili Mango ( pikant ) _ Tartes Ziegenkäse mit Tomate und Pesto vom Maggikraut Bonne Appétit ! 😋 … und einen schönen Sonntag !
Hier: Tartes Ziegenkäse mit Tomate und Pesto vom Maggikraut 😋
Ich freu mich schon aufs erste „normale“ Catering. Bis dahin alles Gute und bleiben Sie gesund ! Garnele gebraten auf Chili Mango Wildbratwurst auf Rotkohl Mini-Spinatschafskäsestrudel Teriyakilachs auf Wasabigurke Thunfischsalat mit Kapern und Kapernäpfeln Mini-Frikadelle auf Kartoffelsalat dazu hausgemachtes Baguette
_ Hausgebeizter Lachs auf Honigsenfsauce _ Lachstartar auf Mango mit Avocado _ Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel _ mit Bärlauchbutter + Zitronenbutter _ dazu ein frisch gebackenes Focaccia Einen schönen Sonntag und bleiben Sie gesund 😀
Natürlich mit ein paar Leckereien: Tartes Ziegenkäse mit Mango Chutney Curry – Päckchen
