Veggie

Die kleine Raupe Nimmersatt ist schon lange ein echter Klassiker und aus einigen Bücherregalen in den Kinderzimmern kaum noch wegzudenken. Natürlich war es für mich eine besondere Freude, diesen Klassiker als Tauftorte neu aufleben zu lassen. Insbesondere weil es in der Geschichte ums Essen geht – in diesem Fall also mein Fachgebiet.

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Zugegeben: Die Kirschblüte hat ihre Blütezeit eigentlich im April und Mai. Als Motiv einer Tauftorte funktioniert die schöne Pflanze aber das ganze Jahr hindurch. Praktisch, oder? Diese handgearbeitete Tauftorte war gefüllt mit frischem Biskuit, zarter Himbeermousse und einem fruchtigen Himbeerkern. Lecker! Kleiner Fakt am Rande: Die Kirschblüte steht für Schönheit und Aufbruch – und ist damit doch ein wirklich passendes und schönes Motiv für eine klassische Tauftorte, oder? 🎂 .

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Altbewährtes und auch immer mal wieder was neues.

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Wildbratwurst auf Kartoffelsalat Paprika-Schafskäse-Miniquiche pikante Karotten Garnele auf Blumenkohl gebraten, mit gerösteten Mandeln, Cranberry + Granatapfel.. … wie immer nicht ohne Dessert !!! Pflaumen – Mini-Strudel auf hausgemachter Vanillecreme. Ich wünsche wie immer guten Appetit 🙂

Komme ich vielleicht gerade recht ?

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Marinierte, getrocknete Tomaten mit Feta, Oliven und Basilikum Teriyaki-Lachs auf Wasabi-Gurke Thunfischsalat mit Kapern und Kapernäpfeln Garnele auf Chili-Mango Ich wünsche guten Appetit !