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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Torten

Wenn Physiker Geburtstag haben….

23. Februar 2019 by diecaterin Leave a Comment

… dann kann das so schon mal so aussehen. Dem Geburtstagskind nachträglich alles Gute ! 🙂 Das Innenleben ?   Fluffiger Hausgemachter Biskuit mit Mango-Mousse und Himbeerkern und Mango-Buttercreme.  

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Das Herz geht mir auf bei solchen Aufträgen….. Die besten Wünsche gebe ich der kleinen Melia Elsa mit auf den Weg :)

17. Februar 2019 by diecaterin Leave a Comment

   

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Weil Sie so angesagt sind…

17. Januar 2019 by diecaterin Leave a Comment

und so gut gefallen gleich noch einen Drip Cake 🙂   Diesmal eine Tiramisutorte.

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Überraschung gelungen !!!!

11. Januar 2019 by diecaterin Leave a Comment

  Das erkennt man natürlich am besten wenn man die Geburtstagstorte persönlich übergibt. 🙂 Ein Hoch auf das Geburtstagskind !  

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Zum 80. im Dezember darf, ja muss es schon etwas besonderes sein

9. Dezember 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Eine richtig üppige, mächtige Torte: Tiramisu Schokoladenbiskuit mit Schokoladen-Mousse Haselnuss-Baiser mit Mokka-Buttercreme Für das Geburtstagskind alles Gute und viel Gesundheit 🙂  

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Es ist schon etwas Wahres dran, an dem Zitat aus „Peter Pan“:

21. November 2018 by diecaterin Leave a Comment

„Erwachsen werden ist so eine barbarische Angelegenheit… voller Unannehmlichkeiten“. Vielleicht macht mir die Umsetzung von Geburtstagstorten für Kinder deshalb so viel Spaß? Hier darf ich für kurze Zeit fast selbst noch einmal Kind sein und die spielerischsten Kreationen erschaffen. Passend zur Feen-Party gab’s für das Geburtstagskind – na, wie sollte es anders sein – eine … [Weiterlesen…]

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Warum es mir nie wirklich langweilig wird?

4. November 2018 by diecaterin 2 Comments

Weil ich mir Mühe gebe, auch den exklusivsten, ausgefallensten und individuellsten Kundenwünschen gerecht zu werden – und ich dabei vor neue Herausforderungen gestellt werde. Diesmal zum Beispiel mit einer Nähmaschinen-Torte. Ich gebe zu: Einwandfreie Nähte bekommt man auf meiner „Pfaff“-Maschine nicht wirklich hin. Dafür verstaubt sie auch ganz sicher nicht in der Ecke… es wäre … [Weiterlesen…]

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Die All -IN – ONE – Torte für kleinere und auch größere Familienfeste, da ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei :)

12. September 2018 by diecaterin Leave a Comment

      • Heidelbeeren und Himbeeren • Himmelstorte mit Johannisbeeren • Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Habe ich zu viel versprochen ?

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Manchmal ist es gar nicht so einfach, das passende Geschenk zum Geburtstag zu finden!?

25. August 2018 by diecaterin Leave a Comment

    Noch schwieriger ist es für einige, das Geschenk entsprechend schön & festlich zu verpacken. Da finde ich doch wirklich, dass beide Probleme mit dieser aktuellen Torte gut gelöst wurden. Denn wer kann bei einer Füllung aus fluffigem Biskuit mit Himbeermousse „gespickt“ mit frischen Himbeeren und Heidelbeeren schon nein sagen? Und das Verpackungsmaterial spart … [Weiterlesen…]

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Da möchte man doch tatsächlich auch noch einmal 18 sein oder ?

22. August 2018 by diecaterin Leave a Comment

 

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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