Zumindest auf meiner aktuellen Torte. Da lautete das Motto: Tennis! Und damit das Match auch nach der Kuchen-Nascherei nicht allzu schwer fällt, gab’s eine leichte Füllung: Fluffiger, hausgemachter Biskuit mit einer Mango-Mousse und ganzen Fruchtsückchen. Spiel, Satz und… Genuss!
Nicht ein oder zwei…nein, gleich drei Stockwerke hat meine aktuellste Hochzeitstorte zu bieten. Und jede Etage hat natürlich ihre eigene Füllung bekommen: Unterste Schicht: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme und Vanillebuttercreme; In der Mitte: Biskuit mit Himbeermousse + Himbeer-Coulis Ganz oben: Tiramisutorte. Damit sollte für jeden Hochzeitsgast etwas passendes dabei sein Ich wünsche dem Brautpaar alles Gute … [Weiterlesen…]
ein funkelnagelneuer Porsche. Natürlich mit individueller Innenausstattung: Hausgemachter Biskuit mit Vanillebuttercreme und Marzipan. Und das Beste: eine Tankfüllung ist gar nicht nötig…
Diese mehrstöckige Hochzeitstorte in zarten Cremetönen mit Perlen und Spitze – da kommt die intensive Farbe der Rosen doch gleich doppelt so gut zur Geltung. Und der Geschmack ebenso: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse.
Da durfte das Pärchen-Bild nicht einfach in einen Bilderrahmen, sondern (natürlich essbar) auf die Torte, gefüllt mit Biskuit und Vanillebuttercreme. Für ein Paar, dass damit doch gleich wortwörtlich zum anbeißen aussieht.
Lieblich oder eher sportlich? Football oder Lippenstift? Warum denn nicht einfach ALLES? Kein Problem. Auf meiner aktuellen, zweistöckigen Herztorte findet alles seinen Platz. So kommt sowohl Mann als auch Frau nicht zu kurz. Und es gibt immer wieder irgendetwas zu entdecken. Dem Brautpaar wünsche ich alles Gute!
… mit leckerer Sahnecreme, Johannisbeeren und etwas Mandelbaiser
Auch wenn das Geburtstagskind selbst den 1. Geburtstag wohl kaum richtig wahrnimmt: Die Torte darf in jedem Fall nicht fehlen. Schließlich sollen die Gäste doch auch etwas von diesem festlichen Anlass haben. In diesem Fall gab es für sie eine Torte mit Sahnecreme, Johannisbeeren und Mandelbaiser. Und damit jeder weiß, warum es diese Torte gibt, durfte das Geburtstagskind … [Weiterlesen…]
Wenn man die 30 erreicht hat, dann darf man das auch zeigen. Nämlich auf dem Kuchenbuffet. Denn dort wartet diese Zahl mit zwei köstlichen Füllungen: Hausgemachter Schokoladenbiskuit mit Sauerkirsch und Schokomousse und hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse.
Zum 60. Geburtstag darf’s ruhig etwas festlicher zugehen. Wen wundert es also, dass diese zweistöckige Geburtstagstorte mit essbarer Spitze und ebenso handgefertigten Rosen daher kommt? Der letzte Schliff? Selbstverständlich die silberne Krone auf der Tortenspitze. Doch auch unter dem Dekor wird man fündig: Die Füllung besteht aus feinster Sahnecreme mit Johannisbeeren und etwas Mandelbaiser.
