Irgendjemand heute spontan Geburtstag ? 😂👑🎂
… gerade fertig geworden 😜 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme und zerfließender Ganache___ 18 cm Durchmesser ___ Allen noch einen schönen Sonntag !!!
Dessert
Hefezopf – Igel backen mit den Enkelkindern
Das Ergebnis kann sich sehen lassen, wie ich finde 🙂
Haselnusspralinée mit Sauerkirsch und etwas Schokolade auf Haselnussböden
Wie wär´s damit ? ___ sahnig – fruchtig – frisch ___ nicht zu süß, glutenfrei
Weihnachtsmenü :
Hausgebeizter Lachs mit Mini-Reibekuchen, Honig-Senfsauce und hausgemachtem Baguette Wachtel – Selleriecremesüppchen mit Petersilie + Sellerie-Stroh Reh-Ragout mit Rotkohl, Spätzle, Süßkartoffel-Kartoffelstampf und glasierten Kastanien Mini-Apfelstrudel frisch aus dem Ofen mit eisgekühlter Vanillesauce + Pistazien-Macarons ( Davon gibt es leider kein Teller-Foto, es war gleich aufgegessen 🙂 ) Bonne Appétit !
Hohoho … der Weihnachtsmann steht schon in den Startlöchern …
… es wird ja eine lange Nacht 🙂 Naked Cake als Himmelstorte:Mandelbaiser mit Sahnecreme und Johannisbeeren
VEGAN + GLUTENFREI
Apfelstreusel geht auch so 🙂
Nicht nur ein Eyecatcher , ist auch richtig lecker !!!
Apfelstrudel „im Glas“ mit hausgemachter Vanillecreme Une bonne journée !
Ausgefallene Torte ?
… da hätte ich vielleicht gerade das Richtige !!! Die Füllung: Himmelstorte mit etwas Mandelbaiser und Sahnecreme 🙂
HoHoHo… Die Caterin wünscht einen schönen Nikolaustag !
Haselnusstorte mit Pralinée und Sauerkirsch ___ GLUTENFREI außerem
