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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Besonderes

Just married ♥ 👰🤵 … Gibt es ein größeres Glück ?

6. Januar 2024 by diecaterin Leave a Comment

    kleine Hochzeitstorte mit Biskuit Vanillebuttercreme + Schokoladen-Haselnuss-Buttercreme Dem jungen Paar alles Gute ! 🍀

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Dessert ist immer die Königsdisziplin und darf natürlich nicht fehlen!

2. Januar 2024 by diecaterin Leave a Comment

Gâteau chocolatBeerenragoutMokka Macarons mit französischer FlaggeDas passt ganz wunderbar zum französischen Menü 😋

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Ganz viel Schwein 🐷🐖🍀 für 2024, wünscht die Caterin 😀

31. Dezember 2023 by diecaterin Leave a Comment

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Nur noch ein paar Tage bis Weihnachten ! 🎄

18. Dezember 2023 by diecaterin Leave a Comment

  Die kann man sich versüßen 😋

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Alles Matcha oder was ?

26. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

Ist er nicht süß der kleine Dino ? Aber nur äußerlich ! Matcha Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme und eingestrichen in Matchabuttercreme, ohne zusätzlichen Farbstoff. Nicht so süß und ohne Alkohol, wie gewünscht 😋 Happy Birthday !

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Haselnussgebäck mit Nussnougatfüllung, gerne auch als Geschenk verpackt 🎁

23. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

Manche sagen es wären die besten 😋

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Jetzt wird es auch schon mal Weihnachtlich 🌲

16. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

  Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseAprikosenpüree und etwas MarzipanHappy Birthday Lena

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Cocoa Macarons mit Cocoa Nibs 😋

6. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

1 x mit Schokoladenbuttercreme und 1 x mit PeanutbuttercreamWelche Füllung ist der Favorit ?Tipp: Alle Glutenfrei 🥳

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Besonders lecker wie ich finde: Ziegenkäse mit Apfelpreiselbeeren im Filoteig 😋

18. Oktober 2023 by diecaterin Leave a Comment

Ganz wunderbar zu:ApéroStehempfangSektempfangHochzeitGeburtstagJubiläumEinstandAusstandChampagnerund, und, und ….

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Fingerfood ohne Ende …

22. August 2023 by diecaterin Leave a Comment

… und das ist nur ein kleiner Ausschnitt aus meinem Repertoire 😀

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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