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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Besonderes

Gestern war er, der große Tag:

9. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Der Geburtstag meiner Tochter Johanna. Zum Glück erinnert sie gefühlt täglich bereits ein halbes Jahr im Voraus an ihren Ehrentag. Genug Zeit, mir ein paar Gedanken zu einer passenden #geburtstagstorte zu machen 😉 Diesmal wurde es eine glutenfreie Erdbeer-Sahne-Joghurt Torte mit intensivem Schoko-Boden. Dazu: frische Erdbeeren und #Haselnuss – #macarons 🍰

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Vielen, vielen Dank an all die Menschen, die mich in den letzten Wochen in meinem Kuchenkiosk besucht und sich ein Törtchen ihrer Wahl mitgenommen haben.

2. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Aber auch ein riesiges Dankeschön für all den Zuspruch und persönliche Empfehlungen meiner Leckereien! Der #Kuchenkiosk ist in der Corona-Krise als kleine Aufgabe entstanden und hat sich für mich regelrecht zu einem großen Herzens-Projekt entwickelt! ❤️🧁 Jetzt geht es für mich erst einmal wieder zu meinen klassischen Aufträgen und ToDos … wenn der nächste Kuchenkiosk … [Weiterlesen…]

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Mein vorerst letztes Kuchen-Kiosk

28. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ob als Geschenk für jemand anderen – oder einfach für sich selbst: Einfach wie immer per Whatsapp (0174/9694698) die ausgewählte(n) Sorte(n) und Stückzahl vorbestellen und am Sonntag oder Montag zu gewünschter Uhrzeit bei mir abholen. 😊

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Auch wenn der #Kuchenkiosk dieses Wochenende einmal zu bleibt: Im Törtchen-Fieber bin ich noch immer. Und das ist auch gut so.

24. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

… das nächste Wochenende (inklusive Pfingst-Feiertag) kommt bestimmt und passend dazu möchte ich wieder leckere Kreationen bereit halten. Was schafft es wohl diesmal ins Angebot?

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Ein 35. Geburtstag!

22. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Und ich durfte die fruchtige Geburtstagstorte beisteuern. Frisch, sommerlich und mit süßen Erdbeeren. Aber nicht nur on Top, sondern auch als zarte Erdbeerbuttercreme mit lockerem Biskuit als Füllung. Alles Gute dem Geburtstagskind. Um mich den kleineren und größeren Aufträgen zu widmen, bleibt mein #Kuchenkiosk dieses Wochenende einmal zu. Aber schon in einer Woche, nämlich pünktlich … [Weiterlesen…]

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Tartelettes und Törtchen zum Muttertag

5. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

In wenigen Tagen, nämlich am 10. Mai, ist Muttertag. Natürlich wird diesmal der gemeinsame Besuch im Lieblingscafé ausbleiben und manch einer verbringt am kommenden Sonntag nur auf digitalem Weg Zeit mit seiner Mama. Deswegen bin ich wieder am tüfteln und vorbereiten, damit an meinem Kuchenkiosk eben nicht nur leckere Kuchen, sondern für diesen Anlass ganz … [Weiterlesen…]

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Es sind noch Hasen da !!!

12. April 2020 by diecaterin Leave a Comment

Einen schönen Ostersonntag allerseits und …bleiben Sie gesund !Die Caterin 🐰  

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In diesen stillen Zeiten kommt hier ein Gruß aus meiner Küche. 🙂

27. März 2020 by diecaterin Leave a Comment

Natürlich ist Corona auch meinen Aufträgen und Anfragen in die Quere gekommen. Aber den Kopf hängen lassen? Das gilt nicht! Die gewonnene Zeit tüftele ich einfach an neuen Ideen und Kreationen, um mein zukünftiges Angebot noch vielfältiger gestalten zu können. Bei diesen kleinen Leckereien handelt es sich übrigens um Irish cream auf chocolate – Brownie … [Weiterlesen…]

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Corona hin oder her __________Alles Gute zum Geburtstag 😘

16. März 2020 by diecaterin Leave a Comment

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Ob ich nochmal gerne 8 Jahre alt sein möchte weiß ich nicht …

28. Februar 2020 by diecaterin Leave a Comment

.aber so eine Torte würde ich schon nehmen 😉 Saftiger Schokoladenkuchen mit etwas Ganache, yummy 😋

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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