Brrrr….jetzt ist der Winter wirklich da. Draußen liegt Schnee, die Temperaturen sind stark gesunken und ohne Eiskratzer und Handschuhe geht nichts mehr. Ich kann gut verstehen, wenn man bei solchem Wetter lieber zu Hause bleibt. Deswegen kann man allerlei Köstlichkeiten auch zu Hause genießen. Ob für sich alleine, mit Freunden. Ob mit oder ohne Service. … [Weiterlesen…]
Die ersten Ergebnisse meiner Weihnachtsbäckerei sind da und wurden natürlich auch bereits ordnungsgemäß gekostet. Plätzchen dürfen eben einfach zur Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Vor allem zu heißem Tee oder fruchtigem Glühwein: Ein absoluter Stimmungsaufheller in der kalten Jahreszeit. Bald gibt es auf der Homepage das volle Weihnachtssortiment zu bestaunen. Vorher jedoch, möchte ich Euch die ersten … [Weiterlesen…]
Zum Befüllen des Geldbeutels, zum „an-den-Kühlschrank-pinnen“ oder einfach nur zum merken meiner Kontaktdaten: Die neuen Visitenkärtchen (natürlich mit Logo) werden gerade gedruckt. Und weil ich die Ankunft nicht erwarten kann, gibt es hier schonmal eine kleine Vorschau: PS: Man darf von den Kontaktdaten gerne Gebrauch machen – und sich einfach bei mir melden.
Besonders motiviert starte ich nun in die „heiße Phase“, denn: Es geht an’s Pätzchenbacken. Die ersten Bestellungen sind schon eingetrudelt, der Ofen ist vorgeheizt und die winterliche Kälte ist ja bereits auch schon eingetroffen. Welche Sorten sind dieses Jahr bei Euch besonders begehrt? Wir freuen uns auf Anregungen, Wünsche und natürlich auch auf jeden Auftrag.
Stefan Kuntz feierte Geburtstag. Keine Frage also, dass man sich schon lange im voraus überlegte, was denn nun ein geeignetes Geschenk sei. Der Golfclub Barbarossa entschied sich für eine Geburtstagstorte. Umso mehr freut es mich, dass ich dieses Werk für diesen speziellen Anlass kreieren durfte. Das Ergebnis ist gefüllt mit feinster Schokoladenbuttercreme sowie köstlichem Bisquitteig. … [Weiterlesen…]
…sind meine Cupcakes jetzt auch in ihrer neuen Behausung. Wie schade wäre es, wenn eine Verpackung die süßen Outfits der Cupcakes verdecken würden. Umso mehr freut es mich, endlich die idealen Take-Away-Boxen für den einzelnen Cupcake entdeckt zu haben – Denn sie versperren nicht die Sicht aufs Wesentliche. Und es gibt auch noch welche für … [Weiterlesen…]
Nicht jeder lädt sich für das Kaffeestündchen die ganze Verwandschaft ein. Da kann man gut verstehen, dass die Mindestbestellmenge zum Problem wird. Aus diesem Grund gibt es nun die feine Alternative für alle, die sich einfach spontan etwas gönnen wollen: Ab jetzt erweitere ich die Cupcakesproduktion hin und wieder und biete – nach Ankündigung – eine Sorte „To-Go“ an. Zum Abholen, Mitnehmen … [Weiterlesen…]
Die Tage werden kürzer, die Nächte länger und die Lust auf’s Essen…bleibt! Zum Glück! Um den Herbst etwas zu versüßen und zu zeigen, dass auch diese Jahreszeit mehr zu bieten hat als ständige Regenschauer, gibt es eine neue Fingerfood-Kreation. Diese Glässchen passen nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich ganz hervorragend in diese besondere Jahreszeit. Schon probiert? Marinierte … [Weiterlesen…]
Hurra! Carolin ist nun Kinderkrankenschwester. Klar, dass das gefeiert werden musste. Umso schöner, dass ich die Torte machen durfte. Das Ergebnis? Ein Ausschnitt aus Caros beruflichem Alltag – gefüllt mit köstlichem Himbeermousse. Caros lächeln nach, war sie mit dem Ergebnis ganz zufrieden. Ich wünsche alles gute für die Zukunft und noch viele zuckersüße Momente.
Gewinnspiel Ohne Namen in die große, weite Welt? Das geht doch nicht!!! Derzeit sind wir kräftig am tüfteln und wählen gerade die Klassiker aus unserem Cupcake-Repertoire aus. Einige haben es schon geschafft und wurden zum Klassiker ernannt. Bravo! Ein Cupcake jedoch fristet sein Dasein noch namenlos. Schickt uns euren Namensvorschlag für dieses Prachtstück: Fruchtmousse mit … [Weiterlesen…]
