Udo Jürgens sang so treffend: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an!“
Warum soll man sich dann also an seinem 60. Geburtstag verrückt machen? Eben! Deswegen sage ich mir: 60! Na und? Und habe unter diesem Motto gleich ein Geburtstagstörtchen gezaubert. Bei 60 Jahren Lebenspower darf es dann auch gerne mal noch etwas mehr sein, deswegen habe ich hier die Hortensien ebenso handgearbeitet, wie den ganzen übrigen, köstlichen Rest des Törtchens. Dieser besteht aus nicht weniger als leichtem Bisquitteig, gefüllt mit einer fruchtigen Himbeer-Mousse.
Jetzt bleibt mir nur noch zu sagen:
Herzlichen Glückwunsch…und weiter geht’s!
