Ach…für die Damen schreit dieses Wetter ja förmlich nach offenen High Heels und einem neuen Bikini. Wenn der traumhafte Bikini noch nicht gefunden ist und das Laufen auf hohen Hacken noch Probleme bereitet, kann man sich auch vorerst mit der zuckrigen Version begnügen. Und das Ganze auch noch auf dem Dach einer zweistöckigen Schokoladentorte! Naschen … [Weiterlesen…]
Mit 25 Jahren gilt man eigentlich schon als erwachsen. Aber darf man als erwachsene Frau nicht auch mal ab und zu Mädchen sein? Ich denke schon, und habe deshalb den Mädchentraum auf das Geburtstagsherz gezaubert. Auf einem solchen Kuchen dürfen da natürlich das Kleid mit passendem Hut, die schicke Handtasche und, trendgerecht, die Plateau-Heels nicht … [Weiterlesen…]
Am Samstag wurde im twenty one in Kaiserslautern wieder kräftig gefeiert. Zum Junggesellinnenabend hat man…ähm Frau… gegessen, getrunken und natürlich auch genascht. Für die Nascherei war ich zuständig, habe mir auch diesmal extra viel Mühe gegeben und hatte – zugegeben – ganz besonders viel Spaß bei der Arbeit! Ob Chanel-Puder, Highheels oder Bikini… Welcher Cupcake … [Weiterlesen…]
…die zu spät dran waren und bei meiner Muttertagsaktion keinen Cakepop mehr bekommen haben, habe ich mich um ein bisschen Nachschub gekümmert. Ab heute kann man wieder die gewünschte Anzahl der Leckereien am Spieß bei mir vorbestellen und anschließend abholen! Diesmal habe ich folgendes zu bieten: Cakepops mit handgearbeiteten Schmetterlingen und Blümchen – auf weißer … [Weiterlesen…]
…wird jetzt wieder öfters gesagt. Klassisch und doch verspielt, clean – aber mit liebevollen Akzenten in frischen Frühlingstönen: So wünschte sich das Brautpaar ihre perfekte Hochzeitstorte. Für die Abwechslung in Sachen Geschmack sorgten die 3 Etagen der Torte, die jeweils unterschiedlich befüllt war. 1. Etage: Mandelbisquit mit Waldbeermousse 2. Etage: Bisquit Limettenmousse 3. Etage: Orangenkuchen … [Weiterlesen…]
Die Kleinen kommen jetzt ganz groß raus…und mausern sich zum Sommertrend 2013. Meine neue Leidenschaft ist geboren! Macarons gehören auf jede Kaffeetafel und machen auch als Dessert eine wunderbare Figur. Nach intensiven Testphasen und vielen, vielen, vielen Verköstigungen, habe ich meinen Pistazien-Macaron genau so, wie ich ( und jeder Macarons-Fan) ihn haben möchte: Außen fluffig … [Weiterlesen…]
Was ist denn das für ein Wetter? Die Wolken sitzen dicht an dicht und es regnet in Strömen. Frühling sieht anders aus! Doch statt den Kopf hängen zu lassen, versuche ich mich an die Gegebenheiten anzupassen – und nun schwimmen viele kleine Cakepop-Fische auf dem Tisch herum und freuen sich sichtlich über das nasse Wetter. … [Weiterlesen…]
…das wird am Sonntag oft zu hören sein. Nicht ohne Grund, denn Mama ist doch wirklich die Beste! Und weil sich die Geschenksuche für Muttertag oft als sehr schwierig erweist, habe ich Muttertagscakepops vorbereitet. So hat man nicht nur etwas Besonderes zum verschenken, sondern auch gleich die Leckerei zum Nachmittagskaffee parat. Da auch bei Geschenken … [Weiterlesen…]
Wieder durfte ich einen Hochzeitsauftrag entgegen nehmen und, zu diesem besonderen Anlass, Hochzeitscupcakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen zaubern. Die handgemachten Dekorationen mit den romantischen Details – eben stilecht gekleidet. Und auch dieser Auftrag hat mir wieder viel Spaß gemacht! Besonders gefreut hat mich, dass es meine Oreo-Cupcakes, so kurz nach Ihrer erstmaligen Präsentation, schon in diesen … [Weiterlesen…]
Puh…geschafft. Diesen Monat stand ein Catering der besonderen Größe an, diesmal in Mannheim. 80 hungrige Gäste durfte ich mit unterschiedlichem Fingerfood von meinen Künsten an Backofen und Herd überzeugen. Scheinbar mit Erfolg! Neugierig, welche Köstlichkeiten Mannheim zu sehen bekommen hat? Hier ein kleiner Eindruck über die Auswahl, die es an diesem Tag zu verspeisen galt:
