Die Vorbereitungen sind in vollem Gange und die süßen Teilchen schlüpfen nach und nach aus dem Ofen. Die Macarons – meine derzeitigen Lieblinge – möchte ich den Altstadtfestbesuchern auf keinen Fall vorenthalten. Deswegen biete ich, neben den bewährten Pistazien-Macarons, auch die Sorten Schokolade und Waldbeer an. Da dürfte doch kein Gaumen zu kurz kommen, oder? … [Weiterlesen…]
Lange habe ich überlegt, ausprobiert, getestet und variiert. Jetzt steht meine Auswahl, zumindest Cupcakes betreffend, fest. Das folgende Ensemble erwartet euch an unserem Stand am Altstadtfest 2013: Diese drei Sorten sind derzeit die Lieblinge meiner Cupcakefans und haben somit ihre absolute Daseinsberechtigung an meinem Stand erlangt! Selbstverständlich wird es auch noch etwas für die Freunde … [Weiterlesen…]
Vom 5. bis zum 7. Juli 2013 findet auch dieses Jahr wieder in Kaiserslautern das Altstadtfest statt. Alles dreht sich in diesen Tagen um gute Laune, gutes Essen und gute Unterhaltung. Fast schon eine Institution auf dem Altstadtfest ist der Stand des Altstadthotels. Jedes Jahr lockt er mit ausgewähltem Sekt, Champagner und hausgemachter Erdbeerbowle. Da … [Weiterlesen…]
Ach…für die Damen schreit dieses Wetter ja förmlich nach offenen High Heels und einem neuen Bikini. Wenn der traumhafte Bikini noch nicht gefunden ist und das Laufen auf hohen Hacken noch Probleme bereitet, kann man sich auch vorerst mit der zuckrigen Version begnügen. Und das Ganze auch noch auf dem Dach einer zweistöckigen Schokoladentorte! Naschen … [Weiterlesen…]
Mit 25 Jahren gilt man eigentlich schon als erwachsen. Aber darf man als erwachsene Frau nicht auch mal ab und zu Mädchen sein? Ich denke schon, und habe deshalb den Mädchentraum auf das Geburtstagsherz gezaubert. Auf einem solchen Kuchen dürfen da natürlich das Kleid mit passendem Hut, die schicke Handtasche und, trendgerecht, die Plateau-Heels nicht … [Weiterlesen…]
Am Samstag wurde im twenty one in Kaiserslautern wieder kräftig gefeiert. Zum Junggesellinnenabend hat man…ähm Frau… gegessen, getrunken und natürlich auch genascht. Für die Nascherei war ich zuständig, habe mir auch diesmal extra viel Mühe gegeben und hatte – zugegeben – ganz besonders viel Spaß bei der Arbeit! Ob Chanel-Puder, Highheels oder Bikini… Welcher Cupcake … [Weiterlesen…]
…die zu spät dran waren und bei meiner Muttertagsaktion keinen Cakepop mehr bekommen haben, habe ich mich um ein bisschen Nachschub gekümmert. Ab heute kann man wieder die gewünschte Anzahl der Leckereien am Spieß bei mir vorbestellen und anschließend abholen! Diesmal habe ich folgendes zu bieten: Cakepops mit handgearbeiteten Schmetterlingen und Blümchen – auf weißer … [Weiterlesen…]
…wird jetzt wieder öfters gesagt. Klassisch und doch verspielt, clean – aber mit liebevollen Akzenten in frischen Frühlingstönen: So wünschte sich das Brautpaar ihre perfekte Hochzeitstorte. Für die Abwechslung in Sachen Geschmack sorgten die 3 Etagen der Torte, die jeweils unterschiedlich befüllt war. 1. Etage: Mandelbisquit mit Waldbeermousse 2. Etage: Bisquit Limettenmousse 3. Etage: Orangenkuchen … [Weiterlesen…]
Die Kleinen kommen jetzt ganz groß raus…und mausern sich zum Sommertrend 2013. Meine neue Leidenschaft ist geboren! Macarons gehören auf jede Kaffeetafel und machen auch als Dessert eine wunderbare Figur. Nach intensiven Testphasen und vielen, vielen, vielen Verköstigungen, habe ich meinen Pistazien-Macaron genau so, wie ich ( und jeder Macarons-Fan) ihn haben möchte: Außen fluffig … [Weiterlesen…]
Was ist denn das für ein Wetter? Die Wolken sitzen dicht an dicht und es regnet in Strömen. Frühling sieht anders aus! Doch statt den Kopf hängen zu lassen, versuche ich mich an die Gegebenheiten anzupassen – und nun schwimmen viele kleine Cakepop-Fische auf dem Tisch herum und freuen sich sichtlich über das nasse Wetter. … [Weiterlesen…]
