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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Pâtisserie

Glückwunsch zum 35. Hochzeitstag !!! Das schafft schon mal nicht jeder !!! :)

1. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Thema: Wandern Garten Töpfern Füllung: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeer

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Alles Gute zum neuen Jahr !!! Auf in die Zwanziger !!!

31. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Die Caterin wünscht ein frohes Fest und alles Gute für das kommende Jahr 2020 !

23. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

Natürlich mit einem Gruß aus der Backstube 🙂

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Auch so kurz vor Weihnachten wird noch Geburtstag gefeiert____mit einer weihnachtlichen Geburtstagstorte ist das dann auch stilecht!!!! Oder ?

22. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

Tiramisu – Naked Cake mit zerfließender Ganache, hausgemachten Löffelbiskuits, Tannenbaum-Cakepops, Sternen, Macarons und Glitzer. Alles Gute zum Geburtstag ! 🙂

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Weihnachten kann kommen :)

15. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

ZimtwaffelnNußnougatgebäckZimtsterneHusarenkrapfenBaumkuchenspitzen

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Tannenbäume gehen auch in klein und ganz ohne Nadeln, dafür aber zuckersüß und lecker :)

11. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

Feines Haselnussgebäck überzogen mit Eiweißspritzglasur Auf Wunsch auch einzeln verpackt. 4,50€/Stk. Wie immer:bestellen, abholen und verschenken oder genießen 🙂 Mobil: 01749694698oderE-Mail: diecaterin@web.de

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Macarons sind im Moment zu haben :) Himbeer + Schokolade

10. Dezember 2019 by diecaterin Leave a Comment

So ? oder so ? 1,60 € – 2,00 €/Stk. Wie immer: bestellen, abholen und genießen. mobil unter: 01749694698 oder per E-Mail: diecaterin@web.de    

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Ohne Stil aber mit Stil___ geht auch :)

30. November 2019 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladige Tannenbaum – Cakepops, auf Wunsch auch einzeln verpackt. Nur noch wenige verfügbar, 3,50 €/Stk. Vielleicht eine Idee zum 1. Advent ?

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Muss es immer die mehrstöckige Torte sein? Manchmal sind es doch die kleinen Dinge, die das Besondere ausmachen.In diesem Fall waren es Petit fours aus feinem Mandelbiskuit, gefüllt mit Vanillebuttercreme, Waldbeerkonfitüre und Marzipan.

29. November 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Das kleine Schwarze geht immer!

22. November 2019 by diecaterin Leave a Comment

Ja, die Regel, die bisher für den Kleiderschrank der Damen galt, trifft jetzt auch auf meine Macarons zu. Diese wurden in klassisch Schwarz mit goldenen Details gewünscht – zeitlos schön, gewohnt edel und natürlich lecker!

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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