Haselnusspralinée mit Sauerkirsch und etwas Schokolade auf Haselnussböden
Wie wär´s damit ? ___ sahnig – fruchtig – frisch ___ nicht zu süß, glutenfrei
Nachtisch
Weihnachtsmenü :
Hausgebeizter Lachs mit Mini-Reibekuchen, Honig-Senfsauce und hausgemachtem Baguette Wachtel – Selleriecremesüppchen mit Petersilie + Sellerie-Stroh Reh-Ragout mit Rotkohl, Spätzle, Süßkartoffel-Kartoffelstampf und glasierten Kastanien Mini-Apfelstrudel frisch aus dem Ofen mit eisgekühlter Vanillesauce + Pistazien-Macarons ( Davon gibt es leider kein Teller-Foto, es war gleich aufgegessen 🙂 ) Bonne Appétit !
Hohoho … der Weihnachtsmann steht schon in den Startlöchern …
… es wird ja eine lange Nacht 🙂 Naked Cake als Himmelstorte:Mandelbaiser mit Sahnecreme und Johannisbeeren
Zimtwaffeln __ die 2. Charge __
hauchdünn, kross und zimtig :), so wie sie sein sollen
Nicht nur ein Eyecatcher , ist auch richtig lecker !!!
Apfelstrudel „im Glas“ mit hausgemachter Vanillecreme Une bonne journée !
HoHoHo… Die Caterin wünscht einen schönen Nikolaustag !
Haselnusstorte mit Pralinée und Sauerkirsch ___ GLUTENFREI außerem
Etwas Schokolade zu Kaffee oder Tee ? __ glutenfrei __
Schokoladenwürfel mit Physalis
HoHoHo… es weihnachtet schon sehr :)
Die Caterin wünscht ein schönes Advents – Wochenende !!! Mit Schokoladen-Cakepops in weihnachtlichem Kleid.
