Gerade wenn es so heiß ist, darf es doch gerne mal ein bisschen weniger sein: Etwas weniger Kleidung, etwas weniger Bewegung, etwas weniger in der Küche hinter dem warmen Herd stehen. Wie schön und bequem ist’s da doch, in solch hitzigen Momenten, einfach mal zum traditionellen Butterbrot zu greifen. Gutes kann so einfach sein. Glutenfreie … [Weiterlesen…]
Fingerfood wird immer beliebter. Ob für Geburtstage, Empfänge, Einweihungsfeiern oder einfach nur für die kleine Runde unter Freunden: Fingerfood wird bei mir oft und gerne angefragt. Natürlich möchte ich dann auch entsprechend Vielfältiges bieten können. Wen wundert es da, dass ich mich mit Kochtopf, Backblech und & Co zurückgezogen und mir neue, aufregende und gleichzeitig … [Weiterlesen…]
Es gibt so viele Gründe, einen lieben Menschen zu Beschenken: Geburtstag, Vatertag (pssst, schon am 29.05.!), Hochzeitstag,… Manchmal möchte man einem lieben Menschen auch nur auf exklusive Art und Weise „Danke“ sagen oder will zum Kaffeeklatsch mit Freunden etwas ganz Besonderes bieten. Ob es nun ein Mitbringsel für einen wertvollenMenschen sein soll oder man ganz süß sagen möchte „Ich … [Weiterlesen…]
Wie wäre es zum Beispiel mit einem ausgedehnten Donnerstags-Nachmittagskaffee? Ich habe dazu die passenden Rhabarbertartes vorbereitet, natürlich frisch aus dem Ofen! Genau das Richtige für all die, die frischem Rhabarber auf Buttermandelboden mit Butter-Mandel-Streuseln und köstlichem Vanille-Häubchen nicht widerstehen können. …Und wer kann da schon widerstehen? Wie immer nur solange der Vorrat reicht. … [Weiterlesen…]
Ich hoffe, alle Osterüberraschungen wurden gefunden und der Osterhase hat die Leckereien nicht zu gut versteckt! Dieses Jahr habe auch ich Osterhase gespielt. Doch statt Ostereiern und Schokolade, hat sich in meinem Osternestchen allerhand Neues versteckt: Meine ganz neuen Fingerfood-Kreationen! Bärlauchbutter und Zitronenbutter mit Min-Oliven-Muffins und Focaccia Hühnchen-Curry-Saté auf gebratenem grünen Spargel Ziegenkäse-Basilikum-Pannacotta mit Mini-Oliven-Muffin und … [Weiterlesen…]
