…deshalb wünsche ich schon jetzt ein frohes Fest und einen guten Start ins kommende Jahr 2018 Ab 29. Dezember 2017 stehe ich dann mit neuer Energie und neuen Ideen wieder wie gewohnt und sehr gerne zur Verfügung. Ich freue mich schon auf neue Herausforderungen… vielleicht bis ganz bald, mit ganz herzlichem Weihnachtsgruß verbunden mit den … [Weiterlesen…]
Kleine echte Mini-Fingerfood-Häppchen, natürlich wie immer hausgemacht Minitartes mit Ziegenkäse und Aprikosen-Chutney Rote-Bete-Forellenmousseröllchen Echte kleine Eyecatcher, die sollte man mal probieren 🙂
Marmorkuchen mit Schokoladenglasur und weißen Mäusen Happy Birthday
Passt sehr gut in diese Jahreszeit und ist nicht nur ein Eyecatcher, man sagt er wäre ein Traum… 🙂
Spinat-Schafskäse-Päckchen Mini-Frikadelle mit Wasabicreme auf pikanten Biosprossen Elsässer Minizwiebelkuchen Pissaladières
…selbstverständlich auch laktose- und glutenfrei. Neue Kompositionen erfreuen sich großer Beliebtheit und werden gerne angenommen.
Zumindest auf meiner aktuellen Torte. Da lautete das Motto: Tennis! Und damit das Match auch nach der Kuchen-Nascherei nicht allzu schwer fällt, gab’s eine leichte Füllung: Fluffiger, hausgemachter Biskuit mit einer Mango-Mousse und ganzen Fruchtsückchen. Spiel, Satz und… Genuss!
Ab sofort gibt es feinste Macarons PISTAZIE – Pistazien-Buttercreme + SCHOKOLADE – Ganache, zartbitter mit Karamell und Noisette Stk. 1,60 € Wie immer einfach bestellen, per Telefon 0631/29664 oder 01749694698 oder per E-Mail diecaterin@web.de oder per Kontaktformular
… können auch mal elegant und festlich daher kommen. Ganz dem Anlass entsprechend.
Oreo-Buttercreme und Waldberbuttercreme auf schokoladigem Schokoladenkuchen
