Die Sendung mit der Maus, wer kennt sie nicht ?
Freuen durften sich die kleinen und großen Gäste auf:Schokoladenbiskuit mit Schokomousse und Himbeerpürrée
Schokomousse
Gender Reveal Party ____
_____ eine Gender Reveal Party ist in den Vereinigten Staaten eine Feier, deren zentrales Thema die Bekanntgabe des Geschlechts eines noch ungeborenen Kindes ist. Dazu gibt es natürlich von der Caterin die passende Torte , in diesem Fall: It´s a boy ! Freuen durften sich die Gäste auf : Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse mit Himbeerpürrée und … [Weiterlesen…]
Zur Taufe darf es ja schon mal etwas besonderes sein !?
Der kleinen Dominika von Herzen alles Gute !
Eine Torte, 3 Themen
Master, Basketball und Verabschiedung. Die Gäste waren begeistert ! Als Füllung gab es unten: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse, Himbeerpürrée und Himbeereinlage oben: Biskuit mit hausgemachter Vanillebuttercreme. Ich wünsche eine gute Woche
Am Montag war mein Ehrentag…
… und während ich mir selbst aus meinem Geburtstag nicht so viel mache, so freue ich mich doch immer, meine Gäste (in diesem Fall meine Familie) mit Törtchen zu verwöhnen. Denn: Ein volles Haus will verköstigt werden. Diesmal gab es zum Kaffee (neben frischen Macarons und einer Schichttorte) meine Kuppeln in Schokolade, Mandel-Krokant und Mango … [Weiterlesen…]
Ein eigenes Pony – davon haben schon viele geträumt. !!!
Ich habe mich diesem Traum (zumindest im Kleinen) einmal angenommen. Herausgekommen ist meine Pferde-Motivtorte. Zugegeben: Ein Ausritt ist damit wohl nicht drin, dafür aber köstliche Schichten aus Markgräflertorte (Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme) und Schokobiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerkern. Das reicht noch nicht? Dann sollten die Macarons und Goldkugeln aus Marzipan, die ich in der Pferdemähne versteckt … [Weiterlesen…]
Wenn die Eule den Diamanten heiratet … ,…oder war es umgekehrt ?
Vielen Dank für diesen kreativen Auftrag und dem Brautpaar alles Gute ! Es lebe hoch, hoch, hoch !
Und wieder mal haben wir gut gegessen :) und getrunken und einen schönen Abend noch dazu.
Apéro Crémant, Aperol Spritz Steinpilzbutter, Zitronenbutter Focaccia hausgemacht/Rosmarin Nussbrot glutenfrei Crostini Pfifferlinge Beef Tatar von der Roten Rübe mit hausgeräucherter Forelle/ Rucola Thuna Tatki Wildbratwurst mit Süßkartoffel-Maronen-Pürrée, glasierte Maronen, Weißkohl gebraten mit Sesam Tarte Tatin von der Zwetschge , Orangenparfait, Orangen Sabayon, Schokomousse Kaffee, Espresso Spätburgunder Blanc de Noir, Jugenheim Primitivo Sasseo Altemura, Salento Wasser
Wer will fleißige Handwerker sehn,…? Ein Hoch auf das Handwerk und natürlich ein Hoch auf das Geburtstagskind !!!
Haselnuss-Baiser mit Mokkabuttercreme, Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse und Himbeerpürrée
Die All -IN – ONE – Torte für kleinere und auch größere Familienfeste, da ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei :)
• Heidelbeeren und Himbeeren • Himmelstorte mit Johannisbeeren • Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Habe ich zu viel versprochen ?
