Schokoladenmacarons
Ein eigenes Pony – davon haben schon viele geträumt. !!!
Ich habe mich diesem Traum (zumindest im Kleinen) einmal angenommen. Herausgekommen ist meine Pferde-Motivtorte. Zugegeben: Ein Ausritt ist damit wohl nicht drin, dafür aber köstliche Schichten aus Markgräflertorte (Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme) und Schokobiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerkern. Das reicht noch nicht? Dann sollten die Macarons und Goldkugeln aus Marzipan, die ich in der Pferdemähne versteckt … [Weiterlesen…]
Weihnachtsduft liegt in der Luft
Denn ich habe soeben die ersten Plätzchen aus dem Ofen geholt. Neben Baumkuchen, feinem Buttergebäck und Kokosmakronen, haben es wieder eine ganze Reihe an feinsten Plätzchensorten auf meine Liste an vorweihnachtlichen Köstlichkeiten geschafft. Doch das war erst der Anfang. Welche Plätzchen sind Eure Highlights? Und welche winterlichen Kekse dürfen keineswegs zum Kaffeestündchen fehlen? Natürlich freue ich … [Weiterlesen…]
Süßer Wochenstart!
Das Altstadtfest hinterlässt nicht nur Spuren von Muskelkater, sondern auch noch einige Macarons! Wer als noch nicht die Möglichkeit hatte, meine Sorten Schokolade, Waldbeer und Pistazie zu testen, erhält nun die Chance dazu. Ab heute Mittag um 12 Uhr dürfen die süßen Kleinen gerne abgeholt werden! Hunger bekommen? Dann am besten direkt vorbestellen (Telefonisch – … [Weiterlesen…]
Jetzt geht’s rund!
Die Vorbereitungen sind in vollem Gange und die süßen Teilchen schlüpfen nach und nach aus dem Ofen. Die Macarons – meine derzeitigen Lieblinge – möchte ich den Altstadtfestbesuchern auf keinen Fall vorenthalten. Deswegen biete ich, neben den bewährten Pistazien-Macarons, auch die Sorten Schokolade und Waldbeer an. Da dürfte doch kein Gaumen zu kurz kommen, oder? … [Weiterlesen…]