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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Kaiserslautern

Huch! Da kommt ja schon wieder ein Feiertag um die Ecke. Das kommende Wochenende ist dank Pfingsten einen Tag länger …

26. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

… und bietet damit auch einen Tag mehr Zeit, sich süßen Leckereien zu widmen. Bevor ich mit meinem #Kuchenkiosk in eine längere Pause gehe, öffne ich nochmal meine Theke mit einer großen Auswahl an Törtchen, Cupcakes & Co.Und wie immer gilt: Einfach ab sofort per Whatsapp (0174/9694698) die ausgewählte(n) Sorte(n) und Stückzahl vorbestellen und Sonntag … [Weiterlesen…]

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Auch wenn der #Kuchenkiosk dieses Wochenende einmal zu bleibt: Im Törtchen-Fieber bin ich noch immer. Und das ist auch gut so.

24. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

… das nächste Wochenende (inklusive Pfingst-Feiertag) kommt bestimmt und passend dazu möchte ich wieder leckere Kreationen bereit halten. Was schafft es wohl diesmal ins Angebot?

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Einen wunderschönen, sonnigen Wochenstart wünsche ich !

18. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Was uns diesmal erwartet? Eine verkürzte Woche, dank dem Feiertag am Donnerstag, den 21. Mai. Vatertag.Der Wetterbericht verspricht strahlenden Sonnenschein … da möchte ich mit ausgewählten Torten und Törtchen noch ein bisschen was zur guten Launean diesem freien Tag beitragen. 🍰 Und so öffne ich diese Woche kurzerhand am Donnerstag meinen #Kuchenkiosk in #Kaiserslautern.Ich hoffe, … [Weiterlesen…]

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Kuchenkiosk für Muttertag, Samstag und Sonntag geöffnet !

7. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Und? Wer hat seine persönlichen Favoriten schon gewählt? 😊 Zum Wochenende gibt es diesmal in meinem #Kuchenkiosk feinste Törtchen und Tartelettes. Und die sind nicht nur wunderbar um sich selbst etwas Gutes zu tun, sondern eignen sich ganz hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk für Mama (zu Muttertag), Freundin, Bruder, Onkel oder, oder, … Auch diesmal … [Weiterlesen…]

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Tartelettes und Törtchen zum Muttertag

5. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

In wenigen Tagen, nämlich am 10. Mai, ist Muttertag. Natürlich wird diesmal der gemeinsame Besuch im Lieblingscafé ausbleiben und manch einer verbringt am kommenden Sonntag nur auf digitalem Weg Zeit mit seiner Mama. Deswegen bin ich wieder am tüfteln und vorbereiten, damit an meinem Kuchenkiosk eben nicht nur leckere Kuchen, sondern für diesen Anlass ganz … [Weiterlesen…]

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Für Nachschub ist gesorgt

3. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ich bin gerüstet, frisch aus der Backstube 🙂

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Auch in Zeiten von Corona gibt es Anlässe zu feiern 🥳.

6. April 2020 by diecaterin Leave a Comment

Zwar in einem sehr überschaubaren Kreis – aber auch dieser freut sich über ein ganz besonderes Törtchen zum Kaffee. Zum 1. Geburtstag der kleinen Isabelle durfte ich für das Geburtstagskind und für die Eltern diese Torte beisteuern 🍰. Und der Traum aus Rosa hat es in sich: Feiner Schokoladenbiskuit mit zarter Schokoladenmousse und fruchtigem Himbeerkern. … [Weiterlesen…]

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Die großen Feste, Partys, Geburtstage, all dies muss gerade warten.

2. April 2020 by diecaterin Leave a Comment

Aber der Alltag (und sei er räumlich auch derzeit noch so begrenzt) geht weiter. Gerade jetzt muss man nicht unbedingt bis zum Sonntag warten, um sich ein Stück Kuchen zu gönnen. Deshalb gibt’s bei mir heute Blechkuchen mit Zwetschgen auf Hefeteig mit Quark und Mascarpone. Einfach, weil heute Donnerstag ist. 🍰

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Beautycase Cupcakes

12. Juni 2017 by diecaterin Leave a Comment

Lippenstift, Puder & Co findet man oft auf Schminktischen, in Badezimmern oder im Beautycase. Aber auf dem Teller? Bei mir schon. Zum Beispiel in Form meiner Cupcakes, verziert mit handgefertigten Make-Up-Details. Und weil wahre Schönheit bekanntlich von innen kommt, gibt es hier eine Kombination aus Schokolade und Waldbeerbuttercreme, mmhh das ist besonders köstlich.  

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Zum Kindergeburtstag

20. Februar 2017 by diecaterin Leave a Comment

Auch wenn das Geburtstagskind selbst den 1. Geburtstag wohl kaum richtig wahrnimmt: Die Torte darf in jedem Fall nicht fehlen. Schließlich sollen die Gäste doch auch etwas von diesem festlichen Anlass haben. In diesem Fall gab es für sie eine Torte mit Sahnecreme, Johannisbeeren und Mandelbaiser. Und damit jeder weiß, warum es diese Torte gibt, durfte das Geburtstagskind … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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