Die Caterin

Hausgemachte Köstlichkeiten!

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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Babyshower für die Prinzessin :)

4. Juni 2017 by diecaterin Leave a Comment

Ich wünsche alles Gute !

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Privater Supperclub in Kaiserslautern…Genießer unter sich…

19. Mai 2017 by diecaterin Leave a Comment

…mindestens drei ausgewählte Gänge, ein privater Rahmen. Am 7. Juni biete ich die Möglichkeit, sich in bester Atmosphäre kulinarisch verwöhnen zu lassen und dabei auf neue Gesprächspartner zu treffen. Der Abend startet um 19 Uhr mit einem Apéro, anschließend folgt das Überraschungsmenü mit den passenden Weinen. Die Plätze sind limitiert, deshalb : schnell sein und reservieren. … [Weiterlesen…]

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Endlich wieder Macarons….

15. Mai 2017 by diecaterin Leave a Comment

Ab sofort sind zu haben : Kokos Orange Pistazie 1,60 € / Stk. zu haben per Telefon 01749694698 und 0631/29664 oder diecaterin@web.de

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Privater Supperclub in Kaiserslautern

13. Mai 2017 by diecaterin 3 Comments

Diese Woche ging es bei mir hoch her. Denn neben den großen und kleinen Aufträgen gab es meinen ersten privaten Supper-Club in Kaiserslautern. Meine Gäste durften sich durch die Menüfolge schlemmen und die ausgewählten Getränke dazu genießen. Und ich habe ein paar Impressionen zu diesem wunderbaren Abend. Auch Interesse an einem Supper Club in privater … [Weiterlesen…]

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Ein fabelhafter Einhorn-Cupcake

6. April 2017 by diecaterin Leave a Comment

Das Einhorn – Ein Fabelwesen, das derzeit in aller Munde ist. Und nun ist es auch bei mir angekommen, nämlich in Form eines XXL-Cupcakes. Die Füllung: Red Velvet Cake mit Buttercreme Die Optik: Natürlich handgefertigt und essbar.  

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Kokos-Macarons, wer kann und will da widerstehen ?

8. März 2017 by diecaterin Leave a Comment

Anrufen oder mailen 0631/29664 oder 01749694698 diecaterin@web.de ———————bestellen, abholen und genießen 🙂

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Das Frühjahr kann kommen…

4. März 2017 by diecaterin Leave a Comment

… mit leckerer Sahnecreme, Johannisbeeren und etwas Mandelbaiser

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Zum Kindergeburtstag

20. Februar 2017 by diecaterin Leave a Comment

Auch wenn das Geburtstagskind selbst den 1. Geburtstag wohl kaum richtig wahrnimmt: Die Torte darf in jedem Fall nicht fehlen. Schließlich sollen die Gäste doch auch etwas von diesem festlichen Anlass haben. In diesem Fall gab es für sie eine Torte mit Sahnecreme, Johannisbeeren und Mandelbaiser. Und damit jeder weiß, warum es diese Torte gibt, durfte das Geburtstagskind … [Weiterlesen…]

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Da sollte allen Macaron – Fans doch das Herz aufgehen…

10. Februar 2017 by diecaterin Leave a Comment

Vanille Waldbeer Pistazie Schokolade Haselnuss Caramel beurre salé     Kleiner Tipp : bald ist Valentinstag 🙂

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Der köstliche Dreißigste

6. Februar 2017 by diecaterin Leave a Comment

Wenn man die 30 erreicht hat, dann darf man das auch zeigen. Nämlich auf dem Kuchenbuffet. Denn dort wartet diese Zahl mit zwei köstlichen Füllungen: Hausgemachter Schokoladenbiskuit mit Sauerkirsch und Schokomousse und hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse.  

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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