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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Tartelettes

Tartelettes und Törtchen zum Muttertag

5. Mai 2020 by diecaterin Leave a Comment

In wenigen Tagen, nämlich am 10. Mai, ist Muttertag. Natürlich wird diesmal der gemeinsame Besuch im Lieblingscafé ausbleiben und manch einer verbringt am kommenden Sonntag nur auf digitalem Weg Zeit mit seiner Mama. Deswegen bin ich wieder am tüfteln und vorbereiten, damit an meinem Kuchenkiosk eben nicht nur leckere Kuchen, sondern für diesen Anlass ganz … [Weiterlesen…]

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Sooooo leeeecker !!!

22. Februar 2020 by diecaterin Leave a Comment

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Ein besonderes Menü für einen besonderen Anlaß

5. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Tarte Tatin von der Zwetschge, Zwetschgenragout, Schokomousse

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Endlich mal wieder… Sie sehen schön aus, sind fruchtig, süß, aber nicht zu süß ! Blaubeer-Panna Cotta-Tartelettes.

12. Oktober 2019 by diecaterin Leave a Comment

Die Caterin wünscht ein schönes Wochenende  

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Rote Bete Fans kommen hier auf Ihre Kosten…die Tartes sind einfach köstlich !

4. Oktober 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Die Caterin ist im Omi – Dienst : Vom 4.08.-10.08.2019

4. August 2019 by diecaterin Leave a Comment

Himbeer-Joghurt-Holunder-Törtchen Basilikum – Limetten – Tartelettes Ganz sicher eine Sünde Wert 🙂

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Hauptsach gudd gess…

13. Juli 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Beeren in Hülle und Fülle … :):):)

19. Juni 2019 by diecaterin Leave a Comment

Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren auf Pâtisseriecreme in buttrigen Mürbteigtartelettes.

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Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren,…..

21. Mai 2019 by diecaterin Leave a Comment

 

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Kaffeestündchen am Karfreitag bei der Caterin

21. April 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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