Pâtisserie
Am Montag war mein Ehrentag…
… und während ich mir selbst aus meinem Geburtstag nicht so viel mache, so freue ich mich doch immer, meine Gäste (in diesem Fall meine Familie) mit Törtchen zu verwöhnen. Denn: Ein volles Haus will verköstigt werden. Diesmal gab es zum Kaffee (neben frischen Macarons und einer Schichttorte) meine Kuppeln in Schokolade, Mandel-Krokant und Mango … [Weiterlesen…]
Wie wärs mit etwas Schoggi ?
Schokoladenmousse-Kuppeln mit Himbeerkern und Schokoladen-Macarons auf Schokoladenbiskuit, Yummy
Ein eigenes Pony – davon haben schon viele geträumt. !!!
Ich habe mich diesem Traum (zumindest im Kleinen) einmal angenommen. Herausgekommen ist meine Pferde-Motivtorte. Zugegeben: Ein Ausritt ist damit wohl nicht drin, dafür aber köstliche Schichten aus Markgräflertorte (Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme) und Schokobiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerkern. Das reicht noch nicht? Dann sollten die Macarons und Goldkugeln aus Marzipan, die ich in der Pferdemähne versteckt … [Weiterlesen…]
Die gute Nachricht für alle Macarons-Fans !!!
es gibt: Himbeer Schokolade Pistazie
Glückwunsch zum 35. Hochzeitstag !!! Das schafft schon mal nicht jeder !!! :)
Thema: Wandern Garten Töpfern Füllung: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeer
Die Caterin wünscht ein frohes Fest und alles Gute für das kommende Jahr 2020 !
Natürlich mit einem Gruß aus der Backstube 🙂
Auch so kurz vor Weihnachten wird noch Geburtstag gefeiert____mit einer weihnachtlichen Geburtstagstorte ist das dann auch stilecht!!!! Oder ?
Tiramisu – Naked Cake mit zerfließender Ganache, hausgemachten Löffelbiskuits, Tannenbaum-Cakepops, Sternen, Macarons und Glitzer. Alles Gute zum Geburtstag ! 🙂
