Nachtisch
Zum Kaffee … mit Liebe zubereitet, mit Liebe serviert :)
Herrentorte mit Weincreme und zartschmelzender Ganache, zartherb. Ich wünsche ein schönes Wochenende !
Der Duft, wenn frische Macarons den Ofen verlassen ist unbeschreiblich.
Vielleicht ist das französische Baisergebäck mit Cremefüllung ja deshalb so beliebt? An der perfekten Konsistenz habe ich lange gefeilt (außen ein klein wenig knusprig, innen zart) und zähle meine Macarons zu den Klassikern, die gerne mal „To Go“ gekauft oder für einen feierlichen Anlass bestellt werden. Heute frisch zubereitet: Pisatzienmacarons und Himbeermacarons, auf Wunsch mit … [Weiterlesen…]
EMIL wird getauft …
Für den kleinen Erdenbürger die besten Wünsche, Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme zum Kaffee 🙂
Endlich mal wieder… Sie sehen schön aus, sind fruchtig, süß, aber nicht zu süß ! Blaubeer-Panna Cotta-Tartelettes.
Die Caterin wünscht ein schönes Wochenende
Was süßes zum Kaffee ?
Schokoladen-Nuss-Nougat zwischen zartem Wiener Boden, mit fruchtigem Zwetschgenröster als Kontrapunkt. 🙂
Wenn die Mama 50 wird, da darf ___nein da muss es schon etwas besonderes sein !!
Ich denke damit ist es gelungen !? 🙂
