Soooo lecker 😋
Tartelettes mit Rhabarberragout und Baiser geflämmt
Nachtisch
Seminar – Pause mit Fingerfood von der Caterin
___ kein Fisch / kein Fleisch / kein Käse ___ Wie immer natürlich nicht ohne Dessert 😋
Und schon wieder gut gegessen 🤩:
___ Petersilien-Arancini auf geschmolzenen Tomaten___ Spinat – Schafskäsestrudel___ Petersilienwurzelsamtsüppchen mit Croutons___ Vitello Tonnato mit pikanten Karotten Krönender süßer Abschluss:Erdbeer-Charlotte mit Erdbeerpüree, kleiner Ofenberliner und Financiers 😋
Ich liebe Möhrenkuchen ! Anyone else ?
Er ist so herrlich saftig, mit Nüssen und Mandeln 😋 und hält sich sehr lange …wenn er nicht vorher gegessen ist 🤷♀️
„Götterspeise“ wie von meiner Mama 😍
Biskuit, Erdbeerpüree und Erdbeeren 🍓(ich habe in der Not Blaubeeren genommen)hausgemachter Pudding, getoppt mit Baiser und gehackten Mandeln. So geht Resteverwertung auch 🤷♀️Ein schönes Wochenende 😊
Wieder mal gut gegessen !!!
Butter vom Maggiekraut + BärlauchbutterBaguette∞Tarte Tatin von der Tomate + Blatt-Salat∞Sellerie – Samtsüppchen mit Croûtons∞Ochsenbäckchen _ Süßkartoffel-Kartoffelstampfglasierte Karotten _ Schwarzwurzeln in Bechamel∞Tiramisu, warmer Mini-Apfelstrudel mit Crème Pâtissiére Guten Appetit ! WasserSauvignon Blanc, PfirmannRijoja Reserva, Ramon Lopez
Kleines Mini- Fingerfood Menü
Semmelknödel gebraten auf pikanten KarottenCranberry-Frischkäsepraline auf PumpernickelRiesengarnele gebraten auf Chili-MangoAls Dessert:Mini-Apfelstrudel auf Pâtisseriecreme
Der kleine Julian wird getauft !
Die Tauftortenfüllung:Biskuit mit Erdbeermousse und ErdbeerpüreeKommentar :„Sie hat allen optisch sehr gefallen UND war geschmacklich ein Genuss…eine sehr sehr leckere Torte. Vielen Dank für die Mühe , es war die beste Entscheidung, die Torte von Ihnen fertigen zu lassen. Danke!!!“ Für den kleinen Julian, die Eltern und Großeltern alles Gute !
Schokoladenfans sind hier genau richtig !
Happy Birthday mit einem DripcakeSchokoladenbiskuit, Schokoladenbuttercreme, Ganache, Baisetuffs + Gâteau Chocolat_ natürlich hausgemacht 😊__
Ausschließlich VEGAN und VEGETARISCH ____ und dann noch super lecker 😋
Ganz sicher für jeden was dabei ____ Fleisch wurde nicht vermisst 🤗🤗🤗 Menü:Bärlauchbutter, Butter vom Maggikraut, SteinpilzbutterHausgemachtes Baguette, Focaccia und WeizenbrotSelleriesamtsüppchen mit SelleriestrohTarte Tatin von der TomateAuberginen gebraten mit Tomatensugo, geschmolzenen Tomaten und BasilikumBlattsalat mit Ofengemüse___ Karotte, Pastinake, Rote BeteMojo Picòn, pikantPfälzer RunzelkartoffelnBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry + Granatapfel Khadaif, Mohnsahnetörtchen mit Himbeerspiegel + … [Weiterlesen…]
