Die Caterin

Hausgemachte Köstlichkeiten!

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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Lieferservice

Wie wär´s damit zum Kaffeestündchen ?

22. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

_ Hausgemachter Schokoladen-Biskuit, Schokoladen-Mousse mit Himbeerpüree, Ganache und COCOANIBS _ 😋

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So geht Kundenbewirtung auch 🤷‍♀️

16. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

Kombinierter Mittagstisch:Kartoffelsuppe mit SchnittlauchMiniquichesGläschenfoodBrotDessertHier musste ganz sicher niemand hungrig vom Tisch !? 😀

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Choux au Craquelin mit Creme Pâtissière ist einfach ein ganz besonderes Dessert 😋

12. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

…und das finde nicht nur ich!Windbeutel mit einer Knusperkruste die beimVerzehr schön knuspert.Einfach mal probieren ! 😋 …und das fin

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Hier darf man gerne zugreifen, es sollte für jeden etwas dabei sein !? Auch beim Dessert 😋

21. Januar 2024 by diecaterin Leave a Comment

Miniquiches Paprika SchafskäseTartes Ziegenkäse mit Mango ChutneyOfenkartoffel mit Kräuterkäse + RäucherlachsBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit EdamameMini-Rösti auf Kräuterquark Bonne Appétit !

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Was unterwegs ? 👶

7. Januar 2024 by diecaterin Leave a Comment

  Dazu braucht es natürlich eine Torte, eine Gender reveal TorteFür Mutter und Kind alles Gute !

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Just married ♥ 👰🤵 … Gibt es ein größeres Glück ?

6. Januar 2024 by diecaterin Leave a Comment

    kleine Hochzeitstorte mit Biskuit Vanillebuttercreme + Schokoladen-Haselnuss-Buttercreme Dem jungen Paar alles Gute ! 🍀

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Ganz viel Schwein 🐷🐖🍀 für 2024, wünscht die Caterin 😀

31. Dezember 2023 by diecaterin Leave a Comment

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Nur noch ein paar Tage bis Weihnachten ! 🎄

18. Dezember 2023 by diecaterin Leave a Comment

  Die kann man sich versüßen 😋

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Alles Matcha oder was ?

26. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

Ist er nicht süß der kleine Dino ? Aber nur äußerlich ! Matcha Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme und eingestrichen in Matchabuttercreme, ohne zusätzlichen Farbstoff. Nicht so süß und ohne Alkohol, wie gewünscht 😋 Happy Birthday !

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Kleines Fingerfoodmenü für 8 Personen, alles veggie oder was ?

23. November 2023 by diecaterin Leave a Comment

Tartes Ziegenkäse mit Mango ChutneyGemüseminiquichesAubergine gebraten auf TomatensugoBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit Edamame BAGUETTE + WEIZENBROT + Schnittlauchbutter

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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