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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Glutenfrei

*** SO LANGE DER VORRAT REICHT ***

13. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Das Feedback war fantastisch, Macarons-Fans hat Kaiserslautern offensichtlich einiges zu bieten. Deswegen kann man bei mir ab sofort frische Macarons in den Sorten Himbeere (Rosa) und Pistazie (Grün) bestellen und abholen. Diesmal gibt es die kleinen Teilchen in zwei unterschiedlichen Varianten: Ohne Dekoration – perfekt für den Nachmittagskaffee zuhause (1,60 € pro Stck.) Mit Gold-Deko … [Weiterlesen…]

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Eine Fashionshow auf leeren Magen?

12. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Nicht in Kaiserslautern! Gestern feierte das twenty one den 15. Geburtstag und präsentierte in diesem Rahmen nicht nur leckere Drinks und reichlich Musik, sondern auch die aktuelle Kollektion der Designerin Stacey Weekes-Benjamin. Auf dem Laufsteg überzeugten die Kleider der Künstlerin. Auf den Sitzplätzen durften meine ganz eigenen, köstlichen Accessoires glänzen: Himbeer- und Pistazien-Macarons mit goldenem … [Weiterlesen…]

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Schnell noch ein bisschen Sommer auf den Teller bevor der Herbst Einzug hält :)

17. September 2018 by diecaterin Leave a Comment

Guten Appetit ! Zucchiniröllchen mit Kräuter-Käse-Creme auf Biosprossen.

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Die All -IN – ONE – Torte für kleinere und auch größere Familienfeste, da ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei :)

12. September 2018 by diecaterin Leave a Comment

      • Heidelbeeren und Himbeeren • Himmelstorte mit Johannisbeeren • Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme + Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Habe ich zu viel versprochen ?

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Mal wieder Lust auf kleine Leckereien ? Süß oder/und salzig ?

6. Juli 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Ich wünsche guten Appetit 🙂

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Macarons – knallbunt – direkt zu haben…

25. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

Waldbeer und Pistazie Wie immer ganz einfach bestellen, abholen und genießen! 1,60 € /Stk. Sie erreichen mich: per Telefon, 0631/29664 oder mobil 01749694698 gerne auch per E-Mail, diecaterin @web.de oder ganz einfach per Kontaktformular Natürlich nur solange der Vorrat reicht 🙂

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Tauftorte für Adeline

23. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

Da muss es doch etwas besonderes sein?! Das Innenleben ? Haselnusstorte mit  einer feinen Haslelnuss-Praliné-Creme und Bio – Sauerkirschen Und dann auch noch Gluten frei 🙂    

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Macarons – es geht einfach nicht mehr ohne :)

21. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

in den Geschmacksrichtungen Haselnuss und Kokos  

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Financiers – klein, fein und Gluten frei – sind immer richtig und heiß begehrt …

14. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

zu Kaffee oder Tee zu Valentines Day als kleines Mini-Dessert einfach mal so 🙂

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Es ist angerichtet…

10. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

Eine kleine Verkostung Pissaladière Lachs-Spinat-Lollie auf Biosprossen mit Kresse Hühnchen-Saté auf gebratenen Soyasprossen Knuspergarnele auf pikanter Mango Tarte Ziegenkäse mit Mango-Chutney Guten Appetit !    

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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