… deshalb bedanke ich mich ganz herzlich bei allen, die diesen ersten Versuch erfolgreich gemacht haben. Für alle die sich trotzdem noch ein oder 2 Stückchen sichern möchte biete ich morgen am Sonntag, den 3. Mai 2020 ab 11:00 Uhr verfügbar noch einmal : Erdbeer-Joghurttorte mit frischen Erdbeeren / 3,50 € / St. Rhabarber mit … [Weiterlesen…]
Verrückte Zeiten erfordern eine gewisse Improvisation. Deshalb öffne ich an Wochenenden und Feiertagen meinen Kuchenkiosk in #KaiserslauternIch starte am 1., 2. und 3. Mai mit folgenden Leckereien:• Erdbeer-Joghurt – Torte mit Erdbeer-Ragout 3,50 €/St.• Rhabarberkuchen mit Baiser (Hefeteig) 3,00 €/St.• Himmelstorte 3,50 €/St.• Saftiger Mohnstreusel 3,00 €/St. Ganz einfach telefonisch unter 01749694698 oder per WhatsApp … [Weiterlesen…]
Zum Sonntag-Nachmittags-Kaffee gab es bei mir hausgemachten Erdbeerkuchen, Biskuit mit Erdbeeren und Biskuit mit Erdbeeren, hausgemachter Vanillecreme und gerösteten Mandeln. Wer also ein Stück (oder zwei oder drei?) für die Kaffeetafel oder zum Dessert ergattern möchte, sollte am besten gleich anrufen oder eine Nachricht schreiben. Abgeholt werden kann dann nach Vereinbarung 😊🥮
Aber an Köstlichkeit hat der Käsekuchen bis heute nichts verloren. Also Ideal um den Klassiker auch im Jahr 2020 zum Kaffee anzubieten. Der Familie oder einfach nur sich selbst. 🙂
Ein Hochgenuss!…erst recht noch warm , ganz frisch aus dem Ofen. Mit Hagelzucker, Mandeln oder Nüssen als Garnitur
Aber der Alltag (und sei er räumlich auch derzeit noch so begrenzt) geht weiter. Gerade jetzt muss man nicht unbedingt bis zum Sonntag warten, um sich ein Stück Kuchen zu gönnen. Deshalb gibt’s bei mir heute Blechkuchen mit Zwetschgen auf Hefeteig mit Quark und Mascarpone. Einfach, weil heute Donnerstag ist. 🍰
Deshalb war heute definitiv Zeit für einen Apfel-Streusel-Kuchen zum Nachmittagskaffee (und auch lohnenswert als Dessert nach dem Abendessen ☝🏻😉)Das Besondere an diesem Klassiker? Eindeutig das Karamell-Topping, das dem Kuchen einen köstlichen Crunch verleiht.
Die verbringe ich natürlich hauptsächlich in der Küche. Auch wenn die aktuelle Situation sicher kein Zuckerschlecken ist – es wird eine Zeit nach Corona geben. Bis dahin heißt es: Zuhause bleiben, Ruhe bewahren und alleine gemeinsam diese schwierigen Tage und Wochen überstehen. Ich bin mir sicher: Mir backen das! Alles, alles Liebe für euch, eure … [Weiterlesen…]
